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2017-11-05
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几个月前炑八出过期间限定既薄切韩牛, 食过番寻味, 早几日经过见到薄切韩牛又返黎喇! 把握时机今晚放工同妹妹一齐去食返餐韩烧。今次专程黎食薄切韩牛, 另外见到一个新推出既牛肉SET, 帮衬咁多次炑八, 有新野当然要一试啦~入座后, 侍应先为我地开炉, 一边加上芝士粒同栗米, 另一边就加上泡菜同蛋汁, 再送上几款韩式前菜【菠萝梳打】HK$32菠萝味唔算太浓, 对于一个唔饮酒既人, 梳打配韩烧又是不错既配搭【特大薄切韩牛牛扒】HK$168Size仲大过我块面, 一整块过的薄切韩牛, 脂肪纹理分明, 色泽鲜红, 整块韩牛布上炉面, 稍为烧几秒再反, 牛脂丰富, 入口容易咬开, 很林, 薄切令我地更易食到肉质幼嫩感。质素对比几个月前推出的依然keep到, 赞!餐厅还会提供生菜, 客人可以选择包住肉食, 减少饱滞感 【鳕鱼扒牛肉餐】HK$508沙律 新鲜爽脆沙律加上沙律酱, 用以平均一下呢餐肉食韩烧卡邦尼烟肉年糕 年糕烟烟靭靭, 而且仲配有韩国粉丝, 卡邦尼汁味道香浓, 而且creamy, 个汁多得几乎可以当汤底饮。其他生既食材整齐地放上两层式架上台韩国大虾这里非常细心, 原只虾保持上台卖相,
今次专程黎食薄切韩牛, 另外见到一个新推出既牛肉SET, 帮衬咁多次炑八, 有新野当然要一试啦~
入座后, 侍应先为我地开炉, 一边加上芝士粒同栗米, 另一边就加上泡菜同蛋汁, 再送上几款韩式前菜
【菠萝梳打】HK$32
菠萝味唔算太浓, 对于一个唔饮酒既人, 梳打配韩烧又是不错既配搭
【特大薄切韩牛牛扒】HK$168
Size仲大过我块面, 一整块过的薄切韩牛, 脂肪纹理分明, 色泽鲜红,
特大薄切韩牛牛扒
$138
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整块韩牛布上炉面, 稍为烧几秒再反,
牛脂丰富, 入口容易咬开, 很林, 薄切令我地更易食到肉质幼嫩感。质素对比几个月前推出的依然keep到, 赞!
餐厅还会提供生菜, 客人可以选择包住肉食, 减少饱滞感
【鳕鱼扒牛肉餐】HK$508
沙律 新鲜爽脆沙律加上沙律酱, 用以平均一下呢餐肉食韩烧
卡邦尼烟肉年糕
年糕烟烟靭靭, 而且仲配有韩国粉丝, 卡邦尼汁味道香浓, 而且creamy, 个汁多得几乎可以当汤底饮。
卡邦尼烟肉年糕
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其他生既食材整齐地放上两层式架上台
韩国大虾
这里非常细心, 原只虾保持上台卖相, 虾身位置已为我地预先去壳, 虾肉爽口弹牙
原味上等盐牛舌
原切牛舌于铁板上烧, 表面较易煎成金黄香口, 更令口感弹牙有咬口, 有少少盐吊味, 味道更加提升
柚子鳕鱼扒
唔太食得出有柚子味, 不过鳕鱼表面稍为煎香, 鱼肉很滑, 而且仲啖啖
条切特级牛五花肉
五花肉脂肪比较少, 不过牛味几重, 而且餐厅预先腌制过, 很入味, 烤过后入口甜甜地, 而且几林, 唔会有根难咬开
霜降牛小排
牛小排切得稍为有点点厚度, 脂肪分布很平均, 对比薄切韩牛, 呢款牛脂更加丰富, 而且带点咬口
今晚除左可以Encorn薄切韩牛, 仲试左呢款新套餐, 非常满足啊!!!
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