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2007-11-24
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午餐有四个选择, 本人选择了洋葱汁鸡扒跟薯菜. 其实除了薯菜外, 还有很多意粉可供应. 不过, 此餐厅之薯菜比较特别, 它采用了格格薯块来取代一般餐厅常用之薯条. 薯块是连皮的, 炸得金黄松脆, 若幸运的话, 还会有薯头, 即最多薯皮的部份. 简直是全碟午餐至精彩的一环节.叧外, 主菜亦不容忽视. 鸡扒够大块而且嫩滑. 雪藏鸡来说, 算是handle得几好. 几十元的一餐, 任何人也不会expect新鲜鸡吧! 固厨房之处理手法非常重要. 餐后有一件糕饼作甜品, 亦为此餐之特色.tiramisu好像不错, 可惜刚刚卖完, 其实柠檬蛋糕亦不错, 只是本人一向对甜品没大兴趣.店员服务尚算不错, 此类型的港式餐厅加上妈妈级的勤快女店员, 有一点亲切, 令人食得放心. 值得一个笑.
其实除了薯菜外, 还有很多意粉可供应. 不过, 此餐厅之薯菜比较特别, 它采用了格格薯块来取代一般餐厅常用之薯条. 薯块是连皮的, 炸得金黄松脆, 若幸运的话, 还会有薯头, 即最多薯皮的部份. 简直是全碟午餐至精彩的一环节.
叧外, 主菜亦不容忽视. 鸡扒够大块而且嫩滑. 雪藏鸡来说, 算是handle得几好. 几十元的一餐, 任何人也不会expect新鲜鸡吧! 固厨房之处理手法非常重要.
餐后有一件糕饼作甜品, 亦为此餐之特色.tiramisu好像不错, 可惜刚刚卖完, 其实柠檬蛋糕亦不错, 只是本人一向对甜品没大兴趣.
店员服务尚算不错, 此类型的港式餐厅加上妈妈级的勤快女店员, 有一点亲切, 令人食得放心. 值得一个笑.
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