La Parrilla Steakhouse

朋友介绍一间食阿根廷牛扒的餐厅。环境几chill, 直到8点几都有人弹奏手风琴， 好有欧式风味嘅餐厅。▶️ Empanadas - fugazetta本来拣了鸡肉但店员极力推介芝士味就转头了芝士的怀抱。系阿根廷馅饼嚟，味道又真系几唔错，有少少似印度风。 首页唔系新鲜出炉，再热啲就完美喇。▶️Hanger比较小地方有得食所以试下。一上枱热辣辣，热气腾腾，有种炭火烧香嘅感觉。 Hanger的肉质比肉眼瘦，但肉咩更胜一筹，如要比较的话可能比较偏向似西冷扒。配咗六只酱汁可以沾，个人比较喜欢bbq酱和蒜香牛油。▶️marshed potato简直系薯蓉嘅天花板,好食到不得了。本身薯蓉已充满住奶香。上面的黑松露更是锦上添花，当混和一体的时候，简直系人间美食。薯蓉上有五六粒蒜头有点像黑蒜的，味道甜甜酸酸的，配合薯蓉又是另一种层次。▶️Grilled Lamb Rack好欣赏佢能够做到咁厚肉，里面的羊肉仍然是软滑的，但有好刚刚好是五成熟，没有透血水。很难得食到咁厚肉的羊架，正正因为佢咁厚肉，中间的部分可能有点淡，配搭酱汁就刚刚好。