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2022-07-27
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❀ 月山 #中环 ❀❗️藏有和式舟屋嘅高级日本餐厅 ❗️——————————————————餐厅以和式舟屋为主题，一入到去会见到有架渔船，船内系厨师发板嘅位置。侧边走过一条小桥，就会系卡位嘅位置，每一格都会以竹木隔开，私隐度十足，格调高级舒适🥰下昼嚟到可以选择omakase或者午市定食，午市定食最平$268起，包前菜、头盘、蒸物、汤同甜品！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 午市定食可以选择“鱼生”或者“熟食”，价钱视乎你拣边一个主食。.♥ 前菜 (4.1/5)用上非常靓嘅竹篮装住三款不同嘅前菜。分别有极之开胃嘅梅酒啫喱车厘茄，清甜嘅车厘茄喺爽口嘅梅酒啫喱入面，好食😆！柚子渍萝卜蓉杂菇捞埋一齐食之后甜甜地不俗。最后仲有嫩滑嘅蟹肉茶碗蒸，如果蟹肉再多啲就更加好🤣.♥ 月山海鲜丼 $438 (3.9/5)招牌丼饭🥳将唔同颜色嘅鱼生切到一格格，颜色非常鲜艳夺目！听讲师傅会以当日最新鲜嘅食材制作，所以每次嚟到都可能有啲分别。当日就有拖罗、赤身、左口鱼裙边、三文鱼籽、池鱼、鲣鱼、三文鱼、海胆、海鳗、甜虾、玉子等。鱼生都够新鲜，不过以呢个价钱嚟讲如果有更加多拖罗海胆就perfect。.♥ 烧日山A5和牛西冷 $558
❗️藏有和式舟屋嘅高级日本餐厅 ❗️
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餐厅以和式舟屋为主题，一入到去会见到有架渔船，船内系厨师发板嘅位置。侧边走过一条小桥，就会系卡位嘅位置，每一格都会以竹木隔开，私隐度十足，格调高级舒适🥰下昼嚟到可以选择omakase或者午市定食，午市定食最平$268起，包前菜、头盘、蒸物、汤同甜品！
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✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷
☞ 午市定食
可以选择“鱼生”或者“熟食”，价钱视乎你拣边一个主食。
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♥ 前菜 (4.1/5)
用上非常靓嘅竹篮装住三款不同嘅前菜。
分别有极之开胃嘅梅酒啫喱车厘茄，清甜嘅车厘茄喺爽口嘅梅酒啫喱入面，好食😆！
柚子渍萝卜蓉杂菇捞埋一齐食之后甜甜地不俗。
最后仲有嫩滑嘅蟹肉茶碗蒸，如果蟹肉再多啲就更加好🤣
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♥ 月山海鲜丼 $438 (3.9/5)
招牌丼饭🥳
将唔同颜色嘅鱼生切到一格格，颜色非常鲜艳夺目！
听讲师傅会以当日最新鲜嘅食材制作，所以每次嚟到都可能有啲分别。
当日就有拖罗、赤身、左口鱼裙边、三文鱼籽、池鱼、鲣鱼、三文鱼、海胆、海鳗、甜虾、玉子等。
鱼生都够新鲜，不过以呢个价钱嚟讲如果有更加多拖罗海胆就perfect。
月山海鲜丼
$438
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♥ 烧日山A5和牛西冷 $558 (4/5)
用上顶级嘅A5和牛，油脂十足，真系入口即溶🥰
外层仲要烧到微脆！
特别再配以富有川菜风味嘅辣椒酱、七味粉、味噌及七味粉，轻轻调味更加惹味！
烧日山A5和牛西冷
$558
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烧日山A5和牛西冷
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♥ 甜品 (4/5)
有香甜嘅苹果忌廉卷蛋，同埋烟烟韧韧嘅蜜瓜福。
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✨整体味道: 4/5
✨环境装修: 4.6/5
✨服务态度: 4/5
✨性价比: 3.7/5
✨再访兴趣: 3.5/5
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💞整体来讲
餐厅环境富有特色，私隐度十足，以呢个地段以及环境来讲，最平$300左右可以埋单都算可以接受。食物质素虽然未到好有惊喜，但符合标准，绝对系庆祝佳选！
张贴
