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2023-07-11
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🔹️位于尖沙咀瑞生酒店4/F “The Pearl ” 环境舒适宁静、灯光柔和、设有室内和室外露天坐位, 感觉写意🪑🍹🔹️店员友善、效率高👨💼👩💼🔸️Seared Hokkaido Scallops 北海岛带子🍲带子上加了味噌酱汁, 底层加了枝豆蓉, 味道咸香, 带子鲜嫩幼滑Fresh😋🔸️Smoked Salmon Cheese Rolls烟三文鱼芝士卷🥗外层以烟三文鱼包着海带、芝士、面层加了蟹籽, 内爽外软、层次分明😋还有新鲜沙律菜和青瓜圈😍🔸️Braised Australian Reef Cheek烩澳洲牛面颊🐮(必试之选)牛面颊肉质嫩滑, 非常腍身, 入口即溶, 充满牛香👍底层有白萝卜完全能吸收肉汁精华🫰加上牛肉薯饼, 色泽金黄、外脆内绵、味道鲜香🤤🔸️Grilled Australian Lamb Striploin烤澳洲羊西冷扒🐏厚切羊肉肉质鲜嫩, 色泽嫩红, 以烧汁和黄芥茉点缀Perfect Match, 加以配菜茄子仔 🍆车厘茄🍅青豆🫛黑蒜🧄Yummy😋📍Mocktail 🍹🔸️First Love🍍🥒以菠萝汁、青瓜汁和梳打水, 味道清新、冰爽🤤🔸️First Morning
🔹️店员友善、效率高👨💼👩💼
🔸️Seared Hokkaido Scallops
北海岛带子🍲
带子上加了味噌酱汁, 底层加了枝豆蓉, 味道咸香, 带子鲜嫩幼滑Fresh😋
🔸️Smoked Salmon Cheese Rolls
烟三文鱼芝士卷🥗
外层以烟三文鱼包着海带、芝士、面层加了蟹籽, 内爽外软、层次分明😋还有新鲜沙律菜和青瓜圈😍
🔸️Braised Australian Reef Cheek
烩澳洲牛面颊🐮(必试之选)
牛面颊肉质嫩滑, 非常腍身, 入口即溶, 充满牛香👍底层有白萝卜完全能吸收肉汁精华🫰
加上牛肉薯饼, 色泽金黄、外脆内绵、味道鲜香🤤
🔸️Grilled Australian Lamb Striploin
烤澳洲羊西冷扒🐏
厚切羊肉肉质鲜嫩, 色泽嫩红, 以烧汁和黄芥茉点缀Perfect Match, 加以配菜茄子仔 🍆车厘茄🍅青豆🫛黑蒜🧄Yummy😋
📍Mocktail 🍹
🔸️First Love🍍🥒
以菠萝汁、青瓜汁和梳打水, 味道清新、冰爽🤤
🔸️First Morning 🧆🍷
以山竹果汁和红茶调制, 味道酸酸甜甜,十分开胃👍
The Pearl
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烩澳洲牛面颊🐮(必试之选)
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