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3天前
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Cafe 融合咖啡、鲜花与陶瓷的艺术气息，舒心嘅环境，每个角落都好唯美，影咗不少靓相。日间为咖啡店；入夜晚则变为酒吧😏真系估佢唔到呀Slow-Cooked Chicken & Avocado Sandwich好健康的配搭，朋友近排增脂减肌，终于有嘢啱佢食～鸡胸经过慢煮，鲜嫩多汁！羽衣甘蓝更带来爽脆的口感~Garile Shrimp With Sourdough Toast微微的蒜香，配虾多士，西班牙x港式食法，香气四溢嘅fusion 小食。Siphon Coffee ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA G1 NATURAL店内咖啡师曾获「2017年香港虹吸式咖啡师大赛」亚军第一次接触虹吸咖啡，当然要请教下专业人士～虹吸法利用水沸腾时产生的压力，去帮助烹煮咖啡，萃取出最接近原始咖啡豆的风味。呢杯咖啡花香、佛手柑味突出，口感醇厚，香气浓郁饱和。Cold Brew (Ice)COLOMBIA CALDAS BARREL AGED WHISKEY FULL WASHED第一次饮咖啡觉得似饮紧酒，特别系转成涷饮系更似！入口时有阵酒香Whiskey、木质味，中段闻到青苹果嘅清新，最
Slow-Cooked Chicken & Avocado Sandwich
好健康的配搭，朋友近排增脂减肌，终于有嘢啱佢食～鸡胸经过慢煮，鲜嫩多汁！羽衣甘蓝更带来爽脆的口感~
Garile Shrimp With Sourdough Toast
微微的蒜香，配虾多士，西班牙x港式食法，香气四溢嘅fusion 小食。
Siphon Coffee
ETHIOPIA BENCH MAJI GESHA G1 NATURAL
店内咖啡师曾获「2017年香港虹吸式咖啡师大赛」亚军
第一次接触虹吸咖啡，当然要请教下专业人士～虹吸法利用水沸腾时产生的压力，去帮助烹煮咖啡，萃取出最接近原始咖啡豆的风味。呢杯咖啡花香、佛手柑味突出，口感醇厚，香气浓郁饱和。
Cold Brew (Ice)
COLOMBIA CALDAS BARREL AGED WHISKEY FULL WASHED
第一次饮咖啡觉得似饮紧酒，特别系转成涷饮系更似！入口时有阵酒香Whiskey、木质味，中段闻到青苹果嘅清新，最后有朱古力的余韵，好丰富的风味～
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