潮州邨 (已結業)

Item: 潮州邨
Rating: 4
Author: Isaac0704

Chiu Chow Chuen

3.5

22 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

237

天后

$101-200

潮州菜中菜馆

Isaac0704

等级4

2.6K

126

微不起眼的潮州特产薄壳，每年只有农历七月至中秋供应，「一年一会」非常罕见，离中秋不到十天，是虎年最后召集！师傅将金不换切成碎末，颇有大菜馆粗材细作的风格，粒粒肥美，肉润爆汁，集河蚬鲜、海贝甜于一身，回忆起在汕头川流入海的浪涛奇景一面之缘，咸淡水交界的优厚条件，造就了的潮汕独有韵味。更多潮汕味道分享＠http://foodxfile.blogspot.com/2010/09/blog-post_13.html

微不起眼的潮州特产薄壳，每年只有农历七月至中秋供应，「一年一会」非常罕见，离中秋不到十天，是虎年最后召集！

师傅将金不换切成碎末，颇有大菜馆粗材细作的风格，粒粒肥美，肉润爆汁，集河蚬鲜、海贝甜于一身，回忆起在汕头川流入海的浪涛奇景一面之缘，咸淡水交界的优厚条件，造就了的潮汕独有韵味。

更多潮汕味道分享＠
http://foodxfile.blogspot.com/2010/09/blog-post_13.html