蝦棧 (已搬遷) 新店位置

一入到虾栈，环境干净，播著台湾六十年代的歌，好有台湾的味道，每一样食物都有小黄花作点缀，好特别和简单美。店舖中就有虾池，员工在我们面前捉虾去煮，如此实际的店舖在哪儿找到？先上一口炸豆腐，内里十分嫩滑，和平时豆腐不同，外皮酥脆值得一试。之后上醉鸡卷，闻下去好有酒味，吃下去一样很有酒的涩味，而且不会有骨，再卷一旧圈圈，真是好特别，未试过的就要更加吃这道菜，喜爱酒味的食家更加要吃！卤水蛋好有卤水香甜味，中间流心的蛋黄也有卤水味道，吃卤水蛋最怕只有外面有卤水味，我可以说这是我吃过最好吃的卤水蛋。最重要的主菜是奶油虾，真是好鲜甜，虾大大只，而且好有咬感和爽滑，吃虾头时会吃到虾的鲜汁，下面有甜洋葱之余还有蒜头，而虾放在上面，重口味的食家会爱上这道菜当吃这道菜时，要分开虾身和虾头时，要小心会爆汁，我的衣服就这样遭殃了，所以吃的时候要小心。最后甜品时间叫了菠萝雪芭，外面用菠萝仔，裹面正是雪芭，啖啖雪芭和果肉融合一体，完全没有违和感，整个感觉都好可爱，卖相好好，吃下去还更加好味。总括而言，如果你是想尝试台湾的新料理，而又好喜欢吃虾，那更加要来这店舖吃，最推介奶油虾和菠萝雪芭。