蛇王協

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早前朋友食過一間以蛇作菜式嘅餐廳，當中朋友食完覺得相當抵食而且水準亦很高，所以今次同成班朋友就試埋佢嘅蛇宴。今次呢個蛇宴真係相當抵食，每席奉送汽水、啤酒、蛇膽汁酒，而佢個蛇汁飲完身個身暖哂相當足料。太史五蛇羹一向都相當鍾意食蛇羹，而今次呢個蛇羹真係超足料，有好多蛇肉，加入檸檬葉和香脆的炸物，簡直是絕配。炒蛇片和鴕鳥肉鴕鳥肉相當軟淋，蛇片則淡淡肉，不錯。金龍獻珠(炸蛇丸)蛇丸肉質彈牙和非常香口，加埋沙律醬一齊食好幸福呀。椒鹽蛇碌推介菜式，蛇碌炸到金黃色，香脆好味。而且佢嘅蛇肉亦唔會好乾，送酒一流。秘製炆蛇腩個底味味道調得剛好，個人對於佢個蛇腩都好有興趣，質感淋淋地帶爽口。而佢嘅蓮藕都很好吃非常入味。古法白切雞食得出係新鮮雞，雞肉非常淋滑，每一啖都好有雞味，真係酒樓都難食到呢個質素了。蛇汁時蔬見到雖然是普通的生菜，但原來表面仲加了蛇汁，真係別有一番風味。生炒糯米飯食埋呢個糯米飯真係好滿足，最重要佢飯粒分明，食完好溫暖。整體佢個價錢同食物質素來計真係超級抵，佢呢個蛇宴其實仲有好幾個菜式的，所以呢間蛇館真係值得去食。