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餐厅: 蛇王芬
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-01-10 1090 浏览
前几星期较多工作应酬,与外国同事交流,吃了不少西式晚餐。过了这忙碌的时间,特别和好朋友找间中菜馆,品尝中国味道。  蛇王芬于中环阁麟街30号,中环香港站地铁站扶手电梯大约十分钟便到,地点方便就脚。 老板娘10分好客。 更和我们分享不同食蛇小贴士。 原来蛇肉营养价值高。 除了有丰富蛋白质外。 还有很多不同营养。 一年四季都可以吃。。  我们一行二人共点了几道小菜,一起互相分享。 腊肠蛋白炒饭(⭐⭐⭐⭐⭐)炒饭干身,而且有镬气。 配上甘香的。 腊肠片。 令人停不了口。 太史五蛇羹(⭐⭐⭐⭐⭐)然后便到最期待的蛇羹,材料丰富,有蛇丝,鲍鱼丝,鸡肉,冬菇,木耳,花胶。用料十足,汤色清澈而且浓稠适中,入口香滑又有咬口。相比起其他老字号蛇羹,这一碗喝起来味道较为清甜,能够吃得出材料鲜味。现在秋风起,吃这个蛇羹进补适合不过。  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 蛇王芬 中环阁麟街30号地舖 推介菜式:太史五蛇羹  👍🏻地点方便 👍🏻环境舒适  👍🏻价钱大众 
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前几星期较多工作应酬,与外国同事交流,吃了不少西式晚餐。过了这忙碌的时间,特别和好朋友找间中菜馆,品尝中国味道。 

 蛇王芬
中环阁麟街30号,中环香港站地铁站扶手电梯大约十分钟便到,地点方便就脚。 老板娘10分好客。 更和我们分享不同食蛇小贴士。 原来蛇肉营养价值高。 除了有丰富蛋白质外。 还有很多不同营养。 一年四季都可以吃。。 
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 我们一行二人共点了几道小菜,一起互相分享。 
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腊肠蛋白炒饭(⭐⭐⭐⭐⭐)
炒饭干身,而且有镬气。 配上甘香的。 腊肠片。 令人停不了口。 
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太史五蛇羹(⭐⭐⭐⭐⭐)
然后便到最期待的蛇羹,材料丰富,有蛇丝,鲍鱼丝,鸡肉,冬菇,木耳,花胶。用料十足,汤色清澈而且浓稠适中,入口香滑又有咬口。相比起其他老字号蛇羹,这一碗喝起来味道较为清甜,能够吃得出材料鲜味。现在秋风起,吃这个蛇羹进补适合不过。 
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蛇王芬 中环阁麟街30号地舖
推介菜式:太史五蛇羹 
 
👍🏻地点方便
👍🏻环境舒适 
👍🏻价钱大众 
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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