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2019-03-21
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又到周末，小的于下午到中环找老伴。天时署热，猛烈的太阳昂然照耀，即使是从地铁站沿途走到ZARA时装店，这段短短的路程便足以教小的热气上涌，汗流陜背。小的本身属火系热底子，兼之大手术过后体质再受耗损，变成了虚火上升、气魄不足，流汗与气喘之情况愈趋严重，常常弄得小的既狼狈又尴尬。 这次来到中环也不例外，幸好见的只为老伴，头脸冒著斗大的汗珠也不打紧，唯独是个人觉得辛苦罢了！下午茶时段，老伴厮厮然地从空调猛开的冷气房内走出来，与外间的热浪彷如隔世，当然不会觉得火烫。到中环吃甚么？这遍经济金融中心存在著许多的隐世美食，知悉小的喜欢品尝地道小店，又爱试新，老伴遂提意到他们老中环的「蛇窦」去。甚么是「蛇窦」？小的听中环上班的朋友说的多了，却是恨不惜荆。然而根据小的所知，「蛇窦」属大排档式之餐厅，在这样的高温与猛照下，到没有空调的大排档会否是自作自受？小的忧心地问：「蛇窦」有冷气的吗？天气太热了，在这样的情况下于室外吃热食，自问端的受不了。谁不知老伴安然地表示「蛇窦」当然有冷气，而且这还属他的同事之至爱推介，必须要带小的尝一尝。结果咱俩走到一条巷子，原来「蛇窦」为一家旧式的茶餐厅。 然而，「
又到周末，小的于下午到中环找老伴。天时署热，猛烈的太阳昂然照耀，即使是从地铁站沿途走到ZARA时装店，这段短短的路程便足以教小的热气上涌，汗流陜背。小的本身属火系热底子，兼之大手术过后体质再受耗损，变成了虚火上升、气魄不足，流汗与气喘之情况愈趋严重，常常弄得小的既狼狈又尴尬。
这次来到中环也不例外，幸好见的只为老伴，头脸冒著斗大的汗珠也不打紧，唯独是个人觉得辛苦罢了！下午茶时段，老伴厮厮然地从空调猛开的冷气房内走出来，与外间的热浪彷如隔世，当然不会觉得火烫。到中环吃甚么？这遍经济金融中心存在著许多的隐世美食，知悉小的喜欢品尝地道小店，又爱试新，老伴遂提意到他们老中环的「蛇窦」去。甚么是「蛇窦」？小的听中环上班的朋友说的多了，却是恨不惜荆。然而根据小的所知，「蛇窦」属大排档式之餐厅，在这样的高温与猛照下，到没有空调的大排档会否是自作自受？小的忧心地问：「蛇窦」有冷气的吗？天气太热了，在这样的情况下于室外吃热食，自问端的受不了。谁不知老伴安然地表示「蛇窦」当然有冷气，而且这还属他的同事之至爱推介，必须要带小的尝一尝。结果咱俩走到一条巷子，原来「蛇窦」为一家旧式的茶餐厅。
然而，「蛇窦」不叫「蛇窦」，却为「乐香园咖啡室」，小的抱著怀疑的心态跟随老伴投入之，在胶布的幕帘内，那端是一家非常地道简陋的茶餐厅。室内因应位置摆放著圆桌与方桌，一式的圆型接櫈，绝对是地尽其利。姐姐们豪爽却有礼地为咱们安排入座，小的便对著那张卡纸餐牌踌躇。餐牌之食物选择不算太多，却见抬头写著「乐香园咖啡室」兼加一括号标示「蛇窦」。为甚么这家茶餐厅会有个这样的外号？难道这是许多年前旧式警察们「蛇王」之胜地？还是连中环一带上班的朋友也都喜欢到此一「蛇」？小的无从稽巧，还是专注美食。
向识途老马问一问这儿有甚么出名，老伴提意叫鸡扒捞面。可是餐牌没有的呵！毋须餐厅，只管叫便成。老伴豪迈地点菜，却给姐姐一句回来：「没有鸡扒捞。」尴尬之情溢于言表。不过没有捞面，却有出前一丁面，姐姐之反应端的快，应变神速，迅即解决问题。老伴则叫了他至爱的餐肉肠仔饭。
餐肉肠仔饭配的为豉油汁，非常男人的浪漫。小的心想，老伴那么地喜爱预制的垃圾食材，小的要煮其实多么地方便容易，却是为了健康不常烹煮，结果那简单的菜式竟成为了老伴的舒缓美食。
虽然餐肉与肠仔也是超市易买的食材，不过茶餐厅之油㶽始终够猛，食物于大镬下炸炒，味道是家常便饭所不能达至的。小的尝了半块餐肉与半条肠仔，万年油真的特别滋味，愈堕落愈快乐！
至于小的之鸡扒直是滋味无穷，老伴的诚意推介果然不假。鸡扒与丁面为分开另上，比手掌还大的一块鸡扒煎得镬气十足，咸咸地非常惹味。鸡皮的稍稍燋㶶令食物入口更觉香脆，而且份量亦是出乎意料地多，不似连锁快餐店那些粗制滥造的劣品，吃著都觉在虐侍脾胃。
别以为是地痞店，「蛇窦」也有厕纸供应。在欠缺冷气下，正好让小的长抺汗。
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