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2005-10-23
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我进去坐下后，问老板娘可不可以吃饭了，她说要再等三个字。我说没问题，又问可不可以照相，老板娘爽快地答应了。这时，老板正在准备蛇肉，一桌子都是一条条的蛇丝。老板用手把一条条的蛇肉撕成一厘米不到的细丝，然后再用刀斩成段。老板娘说这里有好多种蛇，是用来炖蛇羹的。想必是明天的蛇羹了吧？看到我举起相机，老板便夸张地把胳膊抬的高高地，“落力”地剁，老板娘更在一旁打趣地说：靓唔靓仔啊~~~我看到了食午饭的时间，就要了一份小份的蛇羹套餐（细40/中53/大65），包括一小碗蛇羹和一碗糯米饭。快到十二点时，蛇羹先端上来了，一看，果然落足了料！一碗羹有半碗都是蛇肉。同炖的还有香菇及各种药材。其实蛇肉无油，纤维多，所以不是很鲜嫩的，但是大补嘛，味道还是可以的。不一会儿腊味糯米饭也端上来了，稍有一点点油，但味道不错，对我来说腊味也算够了。最糗的是我食完出门，竟然忘了付钱！老板娘追出来说小姐你忘了给钱，我赶快道歉，然后返回去付钱。老板和老板娘都笑言“唔紧要唔紧要”，真是十分nice呢~
我看到了食午饭的时间，就要了一份小份的蛇羹套餐（细40/中53/大65），包括一小碗蛇羹和一碗糯米饭。快到十二点时，蛇羹先端上来了，一看，果然落足了料！一碗羹有半碗都是蛇肉。同炖的还有香菇及各种药材。其实蛇肉无油，纤维多，所以不是很鲜嫩的，但是大补嘛，味道还是可以的。不一会儿腊味糯米饭也端上来了，稍有一点点油，但味道不错，对我来说腊味也算够了。
最糗的是我食完出门，竟然忘了付钱！老板娘追出来说小姐你忘了给钱，我赶快道歉，然后返回去付钱。老板和老板娘都笑言“唔紧要唔紧要”，真是十分nice呢~
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