玉子造屋 (已結業)

我哋对蛋一向情有独钟，逢系用蛋做既菜式都会想叫黎试吓。一直都想黎呢间餐厅，不过地点不就脚，所以等到今日先有机会过来。餐厅系主打用蛋做嘅饭包括招牌嘅旋风蛋。主食其实有三款蛋既做法俾你选择：酱油流心蛋，和风太阳蛋，半熟玉子盖饭(即系旋风蛋)。洋葱蘑菇汁鸡肉半熟玉子盖饭洋葱加上蘑菇汁哩个绝妙嘅组合，送饭系超正鸡肉亦做得不错，旋风蛋都整得好滑。呢度嘅白饭仲加入饭素，有粒粒海苔，鲣鱼，芝麻等等，增加口感咖喱吉列猪扒太阳蛋饭最重要系要试吓个蛋汁，相比炒蛋，太阳蛋嘅蛋汁系会感受到最浓厚的蛋味。不过哩次带点失望因为食唔到香浓嘅蛋味，猪扒亦过厚失去口感，虽然不至于唔好食，不过比预期失望。岩盐粟米天妇罗估唔到除左蛋，哩个粟米天妇罗都好有惊喜！粟米粒炸成波，外层香脆，内里是满满香甜粟米粒，又唔会食到满口油腻原味班戟原味嘅班戟就似坊间食到嘅梳乎厘班戟。不过就质感就冇咁软滑轻盈，还好蛋味十足。