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2019-03-05
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寻晚放工去K11行街，经过附近见到有间日本餐厅嘅门面好吸引，挂满灯笼几有日本气氛，同朋友都决定入去试下餐厅里面嘅装修好似之前我去日本嘅餐厅咁，好有和风感觉，而且贴左好多其他日本餐厅嘅相片，令人有一种到日本一游嘅感觉见到餐牌有一个赤子之心嘅系列，都几特别，就叫咗几款嚟试吓，而且发觉好多款都系用虾做材料刺身都好似几吸引，而且食材都系日本直送我哋叫咗一款赤鬼海老天妇罗🍤，餐厅话系首创嘅菜式，每只虾都炸得好金黄，而且面层有一啲辣粉调味，食落去外皮脆卜卜，而入边嘅虾就好鲜嫩，好惹味，比起一般虾天妇罗更加出色餐厅仲有一啲菜式系烧物，我哋就叫咗两款烧帆立贝嚟试吓，一款系蟹油蒜烧帆立贝，另一款系蟹味噌烧帆立贝，见到帆立贝都知道好新鲜，服务员仲会帮手烧完再俾我哋食帆立贝嘅肉质好juicy，肉质好结实啖啖肉，烧完之后一啲都唔干身，而且加埋其他配料一齐食好夹，有秋葵香菇好健康，而味噌同烧蒜各有特式，更加添左帆立贝嘅鲜味餐厅都出名食甲罗烧，我哋都叫咗黑门令蟹味噌甲罗烧，同海胆蟹味噌甲罗烧，我系第一次试呢种菜式，我觉得卖相好特别，材料有蟹肉、蟹膏、蟹籽、蛋、香葱、香蒜同海胆等，服务员会搞拌材料再帮我地烧烧完之后
餐厅里面嘅装修好似之前我去日本嘅餐厅咁，好有和风感觉，而且贴左好多其他日本餐厅嘅相片，令人有一种到日本一游嘅感觉
见到餐牌有一个赤子之心嘅系列，都几特别，就叫咗几款嚟试吓，而且发觉好多款都系用虾做材料
刺身都好似几吸引，而且食材都系日本直送
我哋叫咗一款赤鬼海老天妇罗🍤，餐厅话系首创嘅菜式，每只虾都炸得好金黄，而且面层有一啲辣粉调味，食落去外皮脆卜卜，而入边嘅虾就好鲜嫩，好惹味，比起一般虾天妇罗更加出色
赤鬼海老天妇罗
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餐厅仲有一啲菜式系烧物，我哋就叫咗两款烧帆立贝嚟试吓，一款系蟹油蒜烧帆立贝，另一款系蟹味噌烧帆立贝，见到帆立贝都知道好新鲜，服务员仲会帮手烧完再俾我哋食
蟹油蒜烧帆立贝、蟹味噌烧帆立贝
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帆立贝嘅肉质好juicy，肉质好结实啖啖肉，烧完之后一啲都唔干身，而且加埋其他配料一齐食好夹，有秋葵香菇好健康，而味噌同烧蒜各有特式，更加添左帆立贝嘅鲜味
餐厅都出名食甲罗烧，我哋都叫咗黑门令蟹味噌甲罗烧，同海胆蟹味噌甲罗烧，我系第一次试呢种菜式，我觉得卖相好特别，材料有蟹肉、蟹膏、蟹籽、蛋、香葱、香蒜同海胆等，服务员会搞拌材料再帮我地烧
黑门令蟹味噌甲罗烧、海胆蟹味噌甲罗烧
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烧完之后可以配合饼干一齐食，感觉系混合左海鲜嘅味道，别有一番风味
我哋仲叫咗一款赤鬼海老天反卷，卖相好吸引，每件拼合摆放到好似一只虾咁，上面铺满鱼子，而入面就食到炸到脆卜卜热辣辣嘅炸虾，成个配搭好惊喜，值得一试
赤鬼海老天反卷
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我叫咗一杯叫海底之心嘅饮品，其实系青柠汁再加伏特加嘅饮品，就算我平时唔饮酒类饮品，都觉得呢一款好啱女仔饮，因为酒味唔会太难入口，再加埋青柠汁好清新，蓝色嘅卖相令人有蓝天碧海嘅感觉
海底之心
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而朋友就叫咗一杯赤子之心，系士多啤梨汁再加威士忌，饮品嘅卖相好靓，好有少女嘅感觉，因为全杯都系粉红色，朋友话里面应该有一啲子姜系好少见嘅配搭，整体味道几特别
赤子之心
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餐厅嘅服务态度好好，招呼好周到，而且每样食物都好快送到，亦食到一啲比较少见嘅日本菜式，令人有一种去咗日本旅游嘅感觉，特别喜欢虾嘅料理，味道好抵赞
张贴
