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2022-09-23
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呢间位于尖沙咀珀荟酒店顶层嘅餐厅，环境唔大冇想像中咁华丽同阔落，分成天台露天座位同顶层嘅室内座位，可以望到太空馆同维港🌊，景观都几开扬！餐厅新推出咗呢个tea set，人均$200就可以试到十件甜咸点，性价比都几高，如果宜家经网上平台订位仲有八五折！------------------------------🦋◖蝶舞翩翩◗ $408 /2人套餐包咗五款咸点同五款甜点，包埋两杯指定饮品，可以加啲钱转特饮。每一款茶点都系蝴蝶造型，好靓好打卡able！❤️🍮甜点/法式蝴蝶酥🧈浓郁嘅牛油香，都有好多层酥皮，松化脆口/蝴蝶龙须糖🍭唔知系咪摆得耐咗，质感唔松化偏硬，似鸟结糖嘅口感/士多啤梨蛋糕卷🍬里面绵滑嘅慕丝，蛋糕体嘅士多啤梨味好出，味道偏甜/蝶豆花啫喱🍮啫喱有少少水，入面有爆爆珠，食落有啲淡口，味道麻麻/英式松饼配士多啤梨酱及凝脂奶油🍪Scone比较干身，有粒粒提子干喺入面，搽埋个cream软滑浓浓嘅牛油香～🍘咸点/脆炸蝴蝶虾配芒果莎莎🍤芒果莎莎有少少辣，炸蝴蝶虾好脆，但炸皮略嫌厚同少少油/日式酿饺子鸡翼🍗鸡翼去骨，包住几辣嘅明太子，味道唔错几惹味/照烧牛肉刈包🌮/烟熏三文鱼慕斯配三文鱼籽🐟烟熏
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🦋◖蝶舞翩翩◗ $408 /2人套餐包咗五款咸点同五款甜点，包埋两杯指定饮品，可以加啲钱转特饮。每一款茶点都系蝴蝶造型，好靓好打卡able！❤️
🍮甜点
/法式蝴蝶酥🧈
浓郁嘅牛油香，都有好多层酥皮，松化脆口
/蝴蝶龙须糖🍭
唔知系咪摆得耐咗，质感唔松化偏硬，似鸟结糖嘅口感
/士多啤梨蛋糕卷🍬
里面绵滑嘅慕丝，蛋糕体嘅士多啤梨味好出，味道偏甜
/蝶豆花啫喱🍮
啫喱有少少水，入面有爆爆珠，食落有啲淡口，味道麻麻
/英式松饼配士多啤梨酱及凝脂奶油🍪
Scone比较干身，有粒粒提子干喺入面，搽埋个cream软滑浓浓嘅牛油香～
🍘咸点
/脆炸蝴蝶虾配芒果莎莎🍤
芒果莎莎有少少辣，炸蝴蝶虾好脆，但炸皮略嫌厚同少少油
/日式酿饺子鸡翼🍗
鸡翼去骨，包住几辣嘅明太子，味道唔错几惹味
/照烧牛肉刈包🌮
/烟熏三文鱼慕斯配三文鱼籽🐟
烟熏味好出，搽咗一层creamy嘅慕斯，加上爽脆青瓜，呢个配搭几清新特别
/番茄水牛芝士🧀
🍹/蝶豆花特饮 +$32
有两层渐变层，蝶豆花嘅蓝色好靓好吸引，底层好浓橙味，饮落有少少似芬达嘅味道
🌹/玫瑰荔枝特饮 +$32
🌟Encore指数：8.5/10
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唔好睇佢细细份，两个女仔食完都够饱㗎！个人比较钟意佢嘅咸点，甜点款式相对普通。整体黎讲呢个价钱黎讲，仲有少少海景睇，平平地high个tea同朋友聚下都系一个几好嘅选择！衬宜家天气凉返啲（好似），可以拣坐天台室外位，环境更加chill同relax！
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