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2024-12-06 0 浏览
饭前竟然有焦糖合桃,香口,正蟹粉玻璃虾球虾球大只,爽口弹牙,虾身色泽好通透,淋上橙色的蟹粉,劲鲜味蟹粉扒豆苗豆苗嫩绿,新鲜,份量很多,蟹粉劲多,蟹肉蟹黄都唔少,豆苗跟蟹粉都好夹,很鲜味。即烧乳猪估唔到例牌都甘大份,乳猪外皮香脆,沾上砂糖仲好食,猪肉腌味刚好,唔会太咸,肉质保持鲜嫩。招牌焗鱼肠手工菜之一,用上新鲜的鲩鱼肠,果皮去腥,仲有火腿丝更显鲜味,日本蛋够香浓,上枱后仲要滋滋声,热食先至正瑶柱金菇炆伊面伊面香软,不断身,有弹性,瑶柱提鲜,金菇增加口感,食起黎很鲜甜。甜品都好食,叫左个奶冻,用樽装,非常香滑,呢餐真系好满足。
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饭前竟然有焦糖合桃,香口,正

蟹粉玻璃虾球
虾球大只,爽口弹牙,虾身色泽好通透,淋上橙色的蟹粉,劲鲜味

蟹粉扒豆苗
豆苗嫩绿,新鲜,份量很多,蟹粉劲多,蟹肉蟹黄都唔少,豆苗跟蟹粉都好夹,很鲜味。

即烧乳猪
估唔到例牌都甘大份,乳猪外皮香脆,沾上砂糖仲好食,猪肉腌味刚好,唔会太咸,肉质保持鲜嫩。

招牌焗鱼肠
手工菜之一,用上新鲜的鲩鱼肠,果皮去腥,仲有火腿丝更显鲜味,日本蛋够香浓,上枱后仲要滋滋声,热食先至正

瑶柱金菇炆伊面
伊面香软,不断身,有弹性,瑶柱提鲜,金菇增加口感,食起黎很鲜甜。

甜品都好食,叫左个奶冻,用樽装,非常香滑,呢餐真系好满足。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食