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2024-12-22 508 浏览
天气冻咗好想食蟹,约朋友嚟出晒名嘅张公馆,蟹逅美食。餐厅几grand, 望维港圣诞灯饰大海景。坐低就有以蜡烛热住嘅茶同精致小食,待应会帮忙斟茶。枱与枱之间空间充裕,私隐度高。 #羊肚菌松茸竹笙花菇炖汤好浓郁嘅汤,鲜甜嘅各种菇菌,炖出一种特殊香气,加上完全冇味精,开胃暖胃。 #蟹粉小笼包大大粒,比一般大两三倍,而且好重嘅蟹肉蟹膏味,浸喺热辣鲜甜嘅汤汁。 #蟹粉时蔬大大盘,好清新嘅波菜,配搭超浓厚蟹粉,斋睇已经好养眼。味道中和得啱啱好,唔会饱济。 #香炸虾球炸物有淡淡嘅虾香,配搭酱汁,惹味之选。而且虾胶打啱啱好,口感弹牙。 #蟹粉拌稻庭面面质滑溜,每啖挂住蟹粉。稻庭面配搭味道略淡嘅蟹粉,啱啱好唔会抢。 整体感觉舒适、味道唔错、价位合理,值得再嚟。
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天气冻咗好想食蟹,约朋友嚟出晒名嘅张公馆,蟹逅美食。餐厅几grand, 望维港圣诞灯饰大海景。坐低就有以蜡烛热住嘅茶同精致小食,待应会帮忙斟茶。枱与枱之间空间充裕,私隐度高。

#羊肚菌松茸竹笙花菇炖汤
好浓郁嘅汤,鲜甜嘅各种菇菌,炖出一种特殊香气,加上完全冇味精,开胃暖胃。

#蟹粉小笼包
大大粒,比一般大两三倍,而且好重嘅蟹肉蟹膏味,浸喺热辣鲜甜嘅汤汁。

#蟹粉时蔬
大大盘,好清新嘅波菜,配搭超浓厚蟹粉,斋睇已经好养眼。味道中和得啱啱好,唔会饱济。

#香炸虾球
炸物有淡淡嘅虾香,配搭酱汁,惹味之选。而且虾胶打啱啱好,口感弹牙。

#蟹粉拌稻庭面
面质滑溜,每啖挂住蟹粉。稻庭面配搭味道略淡嘅蟹粉,啱啱好唔会抢。

整体感觉舒适、味道唔错、价位合理,值得再嚟。
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蟹粉小笼包
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