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2016-11-05
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大闸蟹季节！一萝咁多又食唔哂 紧系约埋成班好友齐齐些牙啦！难得约到一围人食 紧系要食好西嘅！蜜汁叉烧好食！ 可以再㶶少少 不过好够味鸡件啖啖肉 又嫩又滑 唔痴牙唔韧烟鸭胸够烟味好得意丫 卖相好睇 比起一般大块好多但又唔肥 皮薄馅靓 脆卜卜沙律拌胡麻酱 夹埋一齐食好清新 完全唔肥腻好震撼劲多只排排坐！呢只膏唔太多又唔够香 麻麻地不过48蚊黎讲 性价比都好好了好够味 肉够腍 又唔苏 仲系啖啖肉 无乜骨好足料 其实几惊喜佢有冬荀 因为好少食到羊腩煲会放 冬菇又嗦哂汁 好食最中意食腐竹同马蹄配埋腐乳酱汁 好香好好吃大厨将软壳蟹加上脆浆炸脆切件，连同锅巴同上，再配以星洲酱汁！好香脆 炸得够干身 又唔油腻锅巴超脆！不过觉得星洲酱汁太浓味 遮住软壳蟹的味正！食材﹕带子、蟹肉、蛋白、蛋黄、西兰花做法﹕将带子、蟹肉炒蛋白，中间加入生蛋黄，以西兰花伴碟由于唔中意食生蛋 所以无捞到～不过好有蛋白味 好鲜甜 好多带子 食落好有口感呢如果落埋奶粉 应该好食到爆炸菜太腍 煮得太耐咁有菜芯、西兰花、小棠菜、白菜仔、虾球、带子、花枝片、蟹柳用鸡及猪骨肴成浓汤 但觉得有啲咸 可以淡番少少海鲜好味 带子同虾都好弹牙最好食
一萝咁多又食唔哂 紧系约埋成班好友齐齐些牙啦！
难得约到一围人食 紧系要食好西嘅！
御名一品拼盘
$188
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鸡件啖啖肉 又嫩又滑 唔痴牙唔韧
烟鸭胸够烟味
好得意丫 卖相好睇 比起一般大块好多但又唔肥 皮薄馅靓 脆卜卜
沙律拌胡麻酱 夹埋一齐食好清新 完全唔肥腻
清蒸大闸蟹（只）
$48
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好震撼劲多只排排坐！
呢只膏唔太多又唔够香 麻麻地
不过48蚊黎讲 性价比都好好了
古法羊腩煲
$198
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好足料
其实几惊喜佢有冬荀 因为好少食到羊腩煲会放 冬菇又嗦哂汁 好食
最中意食腐竹同马蹄
配埋腐乳酱汁 好香好好吃
星洲锅巴软壳蟹
$98
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好香脆 炸得够干身 又唔油腻
锅巴超脆！
不过觉得星洲酱汁太浓味 遮住软壳蟹的味
流沙带子赛螃蟹
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食材﹕带子、蟹肉、蛋白、蛋黄、西兰花
做法﹕将带子、蟹肉炒蛋白，中间加入生蛋黄，以西兰花伴碟
由于唔中意食生蛋 所以无捞到～
不过好有蛋白味 好鲜甜 好多带子 食落好有口感呢
如果落埋奶粉 应该好食到爆炸
海鲜什菜煲
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有菜芯、西兰花、小棠菜、白菜仔、虾球、带子、花枝片、蟹柳
用鸡及猪骨肴成浓汤 但觉得有啲咸 可以淡番少少
海鲜好味 带子同虾都好弹牙
沙汁明虾球
$148
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好大只的虾 好够分量！
酱汁系类似沙拉骨嘅沙拉汁
炸的好香 正
红豆沙
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