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2017-03-13
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当晚，约了两位男性朋友到旺角行花墟年宵市场！行年宵市场之前，我们一行3人走到太子通菜街一带找间餐厅医肚食饭！ 这里有不少酒吧云集！找到近街口有间酒吧西餐厅 Franape Bar & Restaurant！ 门面细小！看到餐牌价钱并不贵！ 于是，便走入去！我们被安排到四人桌子，墙上的型格壁画，带出艺术气息！而且播放强劲的音乐，气氛不俗！ 却是地方浅窄！难免觉得嘈吵！ 食饱后，沿通菜街前往花墟年宵市场！发觉其装潢及装饰跟同街的 Channel 3 很相似！ 除了供应酒类之外，不乏 cocktail 及手工啤酒！还有多元化的食物可供选择，包括：小食、沙律、主菜、意粉、薄饼、甜品！Dragon fruits squash $54当男店员送上，连同不停转色的杯座，的确生色不少！ 我也不禁拿来自拍一番！ 整杯满载火龙果籽，清新高纤！ 混合 soda 入口很爽呀！墨西哥脆片店员送上墨西哥脆片，口感硬脆的墨西哥脆片，食落惹味几醒胃！相信佐酒也不错呢！不过我们三人都不饮酒！杂锦德国肠拼盘 $88一客四大串，以价钱来说，份量已经交足货！每串都两款的德国法兰克福肠，并以香草提味！热辣辣香喷喷！ 皮脆肉惹
我们被安排到四人桌子，墙上的型格壁画，带出艺术气息！而且播放强劲的音乐，气氛不俗！ 却是地方浅窄！难免觉得嘈吵！
食饱后，沿通菜街前往花墟年宵市场！发觉其装潢及装饰跟同街的 Channel 3 很相似！ 除了供应酒类之外，不乏 cocktail 及手工啤酒！还有多元化的食物可供选择，包括：小食、沙律、主菜、意粉、薄饼、甜品！
Dragon fruits squash $54当男店员送上，连同不停转色的杯座，的确生色不少！ 我也不禁拿来自拍一番！ 整杯满载火龙果籽，清新高纤！ 混合 soda 入口很爽呀！
Dragon fruits squash
$54
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墨西哥脆片店员送上墨西哥脆片，口感硬脆的墨西哥脆片，食落惹味几醒胃！相信佐酒也不错呢！不过我们三人都不饮酒！
墨西哥脆片
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一客四大串，以价钱来说，份量已经交足货！每串都两款的德国法兰克福肠，并以香草提味！热辣辣香喷喷！ 皮脆肉惹味，胜在不算重口味！蘸上酱汁份外滋味！ 作为小食真不错！
杂锦德国肠拼盘
$88
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香辣烧猪手伴酸菜沙律 $188制作需时，等上大约半小时！
猪手肉香洋溢！份量十足！ 大家基乎吃不消！火候恰到好处！不会好干身， 猪皮香脆而猪手不是死咸，咸度很合我们的胃口！ 温热的肉质红粉软嫩，好松软又入味！另一推介之选！
香辣烧猪手伴酸菜沙律
$188
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煎石斑伴杂菜龙虾汁 $168这款是我选择的，以龙虾汁打成泡沫，缀以瓜菜，令整体清新不腻！ 煎石斑散发鱼鲜香，鱼质鲜美滑溜，薯蓉垫底，食完都够饱！
煎石斑伴杂菜龙虾汁
$168
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制作需时，等上大约半小时！先以慢煮鸭脾，然后煎香；工序花功夫！ 可保持鸭皮香脆而鸭肉嫩滑多汁， 肉味浓重，能做到外脆内软双重口感！ 提升肉味层次，也不觉太油腻，水准之作！
慢煮法国鸭脾配扁小豆沙律
$158
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平均消费二百多元，以这个价钱、食物水准及份量，在太子旺角区来说，真是抵食！
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