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2013-07-15
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开业半年多以来已去过三次, 以不是家住北角区的笔者来说算是多了. 的确, 他们的鱼锅是很吸引. 我们吃的是 "微辣" 的招牌叙满锅, 料很丰富, 有菇, 薯粉, 大豆芽菜等. 鱼身其实已经簿切才煮, 方便食用, 肉质也很嫩滑. 微辣也适合不是很吃得辣的香港人. 另外, 炒土豆丝, 津白等菜色每样也得好吃. 价钱也很实惠.店里空间不算宽敞, 但都算可以坐得舒适. 问题是一个鱼锅加上炉头其实都几高大, 枱又不是大, 大人还可以 (但都令面前空间变得很小), 小朋友的话感觉就好像有少少危险. 那里有两个电视, 一个通常会播高清台, 另一个就是一个无限 loop 的某电视台的店家介绍, 老板娘和周中师傅每八分钟重复不停地 loop 住出现, 好有洗脑 feel.除了鱼锅, 农家菜是这家店的另一主题. 的确, 像炒土豆丝之类的菜色, 除了在北京吃过以外, 在香港都未吃过, 但店里那无限 loop 的介绍说, 很多厨师都不太想做农家菜, 觉得难登大雅. 果然老板有市场眼光. 至少我还觉得北方农家菜对于香港人来说应该是很新鲜的东西, 是有得做的主题.要投诉的话, 就是店员不足, 繁忙时
店里空间不算宽敞, 但都算可以坐得舒适. 问题是一个鱼锅加上炉头其实都几高大, 枱又不是大, 大人还可以 (但都令面前空间变得很小), 小朋友的话感觉就好像有少少危险. 那里有两个电视, 一个通常会播高清台, 另一个就是一个无限 loop 的某电视台的店家介绍, 老板娘和周中师傅每八分钟重复不停地 loop 住出现, 好有洗脑 feel.
除了鱼锅, 农家菜是这家店的另一主题. 的确, 像炒土豆丝之类的菜色, 除了在北京吃过以外, 在香港都未吃过, 但店里那无限 loop 的介绍说, 很多厨师都不太想做农家菜, 觉得难登大雅. 果然老板有市场眼光. 至少我还觉得北方农家菜对于香港人来说应该是很新鲜的东西, 是有得做的主题.
要投诉的话, 就是店员不足, 繁忙时间经常得不到回应, 希望可以改善.
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