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2022-03-22
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黎到东涌 算得上半个饮食沙漠 随意找了一间潮州粉面店医肚 呢间餐厅其实都有几多分店 就试试佢叫咗碗牛肠扎肉面 牛肠最重要就梗系肥膏 有啲面店会将啲肥膏去除 我觉得完全哂野 肥膏先可以令到一食落口完全感受到个种软濡 同甘香又可口 扎肉都尚算厚切 食落口都扎实 唔会好似纸咁簿 正所谓 汤系面既灵魂 一磅面好唔好食 奶多时都系取决于个汤底 以潮州粉面店黎讲 个汤底同个腩汁算得上合格 但唔知系未落咗啲味精 食后会有有朝口喝既 总结 以47蚊呢个价钱 系香港既物价黎讲 算系良心价
叫咗碗牛肠扎肉面
牛肠最重要就梗系肥膏 有啲面店会将啲肥膏去除 我觉得完全哂野 肥膏先可以令到一食落口完全感受到个种软濡 同甘香又可口
扎肉都尚算厚切 食落口都扎实 唔会好似纸咁簿
正所谓 汤系面既灵魂 一磅面好唔好食 奶多时都系取决于个汤底 以潮州粉面店黎讲 个汤底同个腩汁算得上合格 但唔知系未落咗啲味精 食后会有有朝口喝既
总结 以47蚊呢个价钱 系香港既物价黎讲 算系良心价
牛肠扎肉面
$48
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