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2024-04-13
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星期六过嚟观塘呢边见营养师，顺便喺附近饮个午茶。住喺附近嘅朋友推介呢一间唔系APM，但系人气依然旺盛嘅中菜厅。～餐厅装修几新净别致，采光度亦都唔错，周末12几左右都几多人。佢哋夜晚有小菜，晏昼就有点心为主，点心选择都唔少。～最后我哋就叫咗：1.陈村粉蒸肉排2.百花酿鱼肚3.金网香芒鲜虾卷（四件）4.X.0.酱煎肠粉5.蚝皇叉烧包（三件）～一向都钟意陈村粉，但系唔算好多酒楼有得食，呢度嘅陈村粉质感滑溜，吸收咗肉排嘅肉汁，浓度刚好，肉排嘅肉质都嫩口。～百花酿鱼肚食落去好似棉花糖嘅感觉，鱼肚亦弹牙，调味几清新。～金网香芒鲜虾卷一台就俾佢嘅貌相吸引咗，大大条橙黄色嘅鲜虾卷，貌相喜庆，食落去表层纸薄香脆，内里嘅鲜虾弹牙，加埋香香甜甜嘅芒果，调味开胃亦都唔会好油腻。～两款主食X.0.酱煎肠粉及蚝皇叉烧包之中，个人就更喜欢前者，煎得干爽之余，肠粉亦富弹性，X.O酱份量恰到好处，唔会太多太少，加上虾干仔嘅咸香，很不错。～～～张公子 观塘骏业街58号3楼
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餐厅装修几新净别致，采光度亦都唔错，周末12几左右都几多人。佢哋夜晚有小菜，晏昼就有点心为主，点心选择都唔少。
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最后我哋就叫咗：
1.陈村粉蒸肉排
2.百花酿鱼肚
3.金网香芒鲜虾卷（四件）
4.X.0.酱煎肠粉
5.蚝皇叉烧包（三件）
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一向都钟意陈村粉，但系唔算好多酒楼有得食，呢度嘅陈村粉质感滑溜，吸收咗肉排嘅肉汁，浓度刚好，肉排嘅肉质都嫩口。
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百花酿鱼肚食落去好似棉花糖嘅感觉，鱼肚亦弹牙，调味几清新。
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金网香芒鲜虾卷一台就俾佢嘅貌相吸引咗，大大条橙黄色嘅鲜虾卷，貌相喜庆，食落去表层纸薄香脆，内里嘅鲜虾弹牙，加埋香香甜甜嘅芒果，调味开胃亦都唔会好油腻。
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两款主食X.0.酱煎肠粉及蚝皇叉烧包之中，个人就更喜欢前者，煎得干爽之余，肠粉亦富弹性，X.O酱份量恰到好处，唔会太多太少，加上虾干仔嘅咸香，很不错。
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张公子
观塘骏业街58号3楼
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