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2009-06-24
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jun 23, 09,4人来dinner,叫咗 : 1) 糖醋面-面喺小脆,但比较薄身-+埋糖同醋食,还可以 2) 炒鱼面-我第1次食炒鱼面-材料都几丰富,有蛋丝,芽菜,韮王等-鱼面似乎几弹吓-呢个都不错 3) 鱼汤浸菜心-菜都大条唔老-不错 4) 酥炸虾枣拼墨鱼饼-虾丸混有马蹄粒,但虾肉并唔弹,而且亦无黏埋,少少松嘅质感,但味道还是可以-墨鱼饼我就食唔到墨鱼味-2者都伴以个甜甜哋又小"杰"嘅酱-我自己就比较喜欢虾枣,但2位友人就喜欢墨鱼饼-佢唔会难食,但个人对呢个招牌菜嘅评价麻麻地 5) 梅子烧乌头-呢个汁偏向甜甜哋,肉亦嫩滑 6) 蚝饼-2块,炸得厚厚的,所以里面比较心-蚝仔料亦足,有蚝味 7) 咸柠7 x 2-友人话唔多得* 西环之友话呢度嘅水准的确比以前差咗
1) 糖醋面
-面喺小脆,但比较薄身
-+埋糖同醋食,还可以
2) 炒鱼面
-我第1次食炒鱼面
-材料都几丰富,有蛋丝,芽菜,韮王等
-鱼面似乎几弹吓
-呢个都不错
3) 鱼汤浸菜心
-菜都大条唔老
-不错
4) 酥炸虾枣拼墨鱼饼
-虾丸混有马蹄粒,但虾肉并唔弹,而且亦无黏埋,少少松嘅质感,但味道还是可以
-墨鱼饼我就食唔到墨鱼味
-2者都伴以个甜甜哋又小"杰"嘅酱
-我自己就比较喜欢虾枣,但2位友人就喜欢墨鱼饼
-佢唔会难食,但个人对呢个招牌菜嘅评价麻麻地
5) 梅子烧乌头
-呢个汁偏向甜甜哋,肉亦嫩滑
6) 蚝饼
-2块,炸得厚厚的,所以里面比较心
-蚝仔料亦足,有蚝味
7) 咸柠7 x 2
-友人话唔多得
* 西环之友话呢度嘅水准的确比以前差咗
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