八月茶室 (元州街)

营业中

休息中

Item: 八月茶室 (元州街)
Rating: 5
Author: 道一

Moon (Un Chau Street)

4.5

107 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

1362

长沙湾

$51-100

粤菜 (广东) 港式茶餐厅/冰室咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	八月茶室 (元州街)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

道一

等级4

408

天气转冷，想起暖笠笠的羊腩煲，今晚路过长沙湾的「八月茶室」，见门前的海报非常吸引，便入内尝尝。餐厅雅装整洁，最抢眼的是“月球”装饰，很特色。翻开餐牌，有多款川粤小菜可供选择。“枝竹羊腩煲”原煲枝竹羊腩煲，以石油气炉滚住，热焫焫，香喷喷，更附上生菜及腐乳酱。羊腩肥瘦适中，爽口弹牙，炆得入味，配菜有冬菇、马蹄、枝竹、竹笋等，肉香浓郁的汤汁用来浸生菜最合宜。“葱爆菌菇炒牛肉”炒得很香，够镬气，嫩滑牛肉配鲍鱼菇及京葱，多重口感。“西柠鸡”去骨鸡块啖啖肉，用粉浆炸过，外皮香口，里面的鸡肉嫩滑，加上柠檬味酸甜芡汁，特别惹味。“芝麻黑糖醋骨”排骨炸脆，肉质弹牙，糖醋汁酸甜滋味，送饭一流。惠顾小菜加$12可加例汤及白饭，可以优惠价追加饮品。例汤是足料老火青红萝卜猪骨汤，清甜好味兼无味精。这里的川粤小菜同样出色，够镬气，是家常便饭的好选择。

天气转冷，想起暖笠笠的羊腩煲，今晚路过长沙湾的「八月茶室」，见门前的海报非常吸引，便入内尝尝。餐厅雅装整洁，最抢眼的是“月球”装饰，很特色。翻开餐牌，有多款川粤小菜可供选择。
“枝竹羊腩煲”
原煲枝竹羊腩煲，以石油气炉滚住，热焫焫，香喷喷，更附上生菜及腐乳酱。羊腩肥瘦适中，爽口弹牙，炆得入味，配菜有冬菇、马蹄、枝竹、竹笋等，肉香浓郁的汤汁用来浸生菜最合宜。
“葱爆菌菇炒牛肉”
炒得很香，够镬气，嫩滑牛肉配鲍鱼菇及京葱，多重口感。
“西柠鸡”
去骨鸡块啖啖肉，用粉浆炸过，外皮香口，里面的鸡肉嫩滑，加上柠檬味酸甜芡汁，特别惹味。
“芝麻黑糖醋骨”
排骨炸脆，肉质弹牙，糖醋汁酸甜滋味，送饭一流。
惠顾小菜加$12可加例汤及白饭，可以优惠价追加饮品。
例汤是足料老火青红萝卜猪骨汤，清甜好味兼无味精。
这里的川粤小菜同样出色，够镬气，是家常便饭的好选择。