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2012-03-23
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它是西环区的街坊老店，今次我有订枱，五个人去到，马上就有得入餐前小食凤尾鱼几特别，成条鱼一口一条，连骨食，脆脆哋，醒醒胃牙带鱼德记啲做法不是死咸那种，点着豆酱食，完全唔腥，甘香可口，送粥一流卤水鹅肉片拼鹅肝鹅肝之前唔觉有卖，引入新品种，食客有口福，鹅肝入口甘香味美，鹅片点醋食可口非常。值得一赞是他们的卤豆腐，香滑，有豆香，而且可在例牌以外随意添加二三件，order有弹性，唔似其他档口，乜都要揾你叫例牌。炸饼两大件，上枱时像双层巴士，大家高兴得拍起掌来，好味！鱼汤浸白菜仔这鱼汤浸白菜是清中带鲜，完全冇炒菜的肥腻，但偏淡胡椒猪肚汤本人很爱胡椒的味道，汤是酸中带辣，汤底颇佳，听说大肚婆喝了可以驱风，点了一大窝，五个人衬热把它喝光，可谓极速完成。:仔粥点了一碗，试吓味，仔略生，地鱼的味不讨好，是做得较差的一道咸拧檬七喜听说这是最好的配搭，咸柠的咸味会提升七喜甜味，我想返起我哋细个，食西瓜洒盐，效果类同。走啲时候留意到原来有大Jar 细Jar可供买走，一于买返去冲比啊妈饮。总体来说德记给我的印象颇企理，味道都守得住，只可惜唔就脚，约人就有排解释，寄望地铁。这餐盛惠$510元，食得好开心，唔
餐前小食凤尾鱼
几特别，成条鱼一口一条，连骨食，脆脆哋，醒醒胃
牙带鱼
德记啲做法不是死咸那种，点着豆酱食，完全唔腥，甘香可口，送粥一流
卤水鹅肉片拼鹅肝
鹅肝之前唔觉有卖，引入新品种，食客有口福，鹅肝入口甘香味美，鹅片点醋食可口非常。值得一赞是他们的卤豆腐，香滑，有豆香，而且可在例牌以外随意添加二三件，order有弹性，唔似其他档口，乜都要揾你叫例牌。
炸饼
两大件，上枱时像双层巴士，大家高兴得拍起掌来，好味！
鱼汤浸白菜仔
这鱼汤浸白菜是清中带鲜，完全冇炒菜的肥腻，但偏淡
胡椒猪肚汤
本人很爱胡椒的味道，汤是酸中带辣，汤底颇佳，听说大肚婆喝了可以驱风，点了一大窝，五个人衬热把它喝光，可谓极速完成。
:仔粥
点了一碗，试吓味，仔略生，地鱼的味不讨好，是做得较差的一道
咸拧檬七喜
听说这是最好的配搭，咸柠的咸味会提升七喜甜味，我想返起我哋细个，食西瓜洒盐，效果类同。走啲时候留意到原来有大Jar 细Jar可供买走，一于买返去冲比啊妈饮。
总体来说德记给我的印象颇企理，味道都守得住，只可惜唔就脚，约人就有排解释，寄望地铁。
这餐盛惠$510元，食得好开心，唔错！唔错！
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