影片
更多
2017-12-23
4455 浏览
太古城大厦林立，只知道食肆已横行无道，却不知家中附近有一小巷隐藏着一些小店。今天与家人闲着，想在家附近发掘美食，经过此处，探身转入小巷，看到这特色的台湾小店，感觉也像不错，便随意走入去试试。店舖地方较细，能容纳的人数不多；幸而今天是假日，于下午时间来到的人客不多，故坐得也尚算舒适。两时开始便有下午茶供应，有数款饭、面供选择，如不够吃，亦可加钱要小食。最后我们三人要了两个套餐，再加四五款小食。首先来到的是台式配方猪扒当($44)，虽说是下午茶餐，但份量亦比想像中大。猪扒轻微炸过，不是走酥脆路线，然而猪扒腌制得入味，淋上酱汁亦颇惹味，但不知其配方是有何特别之处，非专业食家，又只能吃一口的我便吃不出。点子虾酱腩肉配船家汤粉($48)份量同样不欺场。恕我孤陋寡闻，船家汤粉真的是第一次吃。面属于幼扁身，质感滑溜，并不是追求淀粉的烟韧口感；原以为腩肉是一片片，原来是炸的。原来腩肉已是肥腻之物，加上油炸，更显油腻，幸而清汤算是一解腻滞。小吃有糖心蛋 ($10)，蛋黄依然呈流蛋状态，煮的时间掌握得不错! 蛋味香浓，加入葱更为香口，不错。椒盐花枝丸($26)也是炸的，外皮炸得尚算脆，丸亦够弹牙，但就是偏
店舖地方较细，能容纳的人数不多；幸而今天是假日，于下午时间来到的人客不多，故坐得也尚算舒适。两时开始便有下午茶供应，有数款饭、面供选择，如不够吃，亦可加钱要小食。最后我们三人要了两个套餐，再加四五款小食。
台式配方猪扒当
$44
97 浏览
0 赞好
0 留言
台式配方猪扒当
$44
43 浏览
0 赞好
0 留言
首先来到的是台式配方猪扒当($44)，虽说是下午茶餐，但份量亦比想像中大。猪扒轻微炸过，不是走酥脆路线，然而猪扒腌制得入味，淋上酱汁亦颇惹味，但不知其配方是有何特别之处，非专业食家，又只能吃一口的我便吃不出。
点子虾酱腩肉配船家汤粉
$48
56 浏览
0 赞好
0 留言
点子虾酱腩肉配船家汤粉
$48
43 浏览
0 赞好
0 留言
点子虾酱腩肉配船家汤粉($48)份量同样不欺场。恕我孤陋寡闻，船家汤粉真的是第一次吃。面属于幼扁身，质感滑溜，并不是追求淀粉的烟韧口感；原以为腩肉是一片片，原来是炸的。原来腩肉已是肥腻之物，加上油炸，更显油腻，幸而清汤算是一解腻滞。
糖心蛋
$10
24 浏览
0 赞好
0 留言
小吃有糖心蛋 ($10)，蛋黄依然呈流蛋状态，煮的时间掌握得不错! 蛋味香浓，加入葱更为香口，不错。
椒盐花枝丸
$26
23 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐花枝丸($26)也是炸的，外皮炸得尚算脆，丸亦够弹牙，但就是偏油了，而椒盐味不够突出。
椒盐台肠
$22
17 浏览
0 赞好
0 留言
椒盐台肠片($22)于台式小店应属保险菜式，甜甜的味道，颇有咬口，不错，但同样是油了一点。
点子炸鸡
$38
14 浏览
0 赞好
0 留言
点子炸鸡 ($38)算是反倒不会过于油腻，炸得颇为香脆松化，仍保留一点肉汁。
罗汉果茶
23 浏览
0 赞好
0 留言
每个下午茶餐都跟上一杯罗汉果茶，欣赏其不会过甜，反显得罗汉果的滋润。
伯爵珍珠奶茶
$16
32 浏览
0 赞好
0 留言
另外散叫了一杯伯爵珍珠奶茶($16)，有奶香，质感幼滑，珍珠亦够烟韧，饮品没有加入冰块，只是雪冻，不会因冰块溶化而令味道被冲淡，值得一赞。
食物味道是不错，唯油腻程度感觉有待改善，而笑脸是给小店的人情味和殷切的服务，令我们有愉快的用餐经验。
张贴
