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2021-05-04
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自从加份酸菜鱼关注组之后就勾起食酸菜鱼嘅念头， 然后发现呢间位于大角咀嘅小店做紧优惠，虽然优惠已经喺4月尾完结，但佢啲水煮系列好似好吸引，于是约 @heaeatwalk 一齐去试下。同店员言谈之间知道小店开业咗两年，由60多岁嘅何师傅及其儿子主理，何师传入厨超过50年，更曾经喺山顶某富豪屋企做私人厨师，厨艺一定有保证。今次为水煮系列而来，立即落单！水煮牛肉 $148上桌嘅辣香已经令人流哂口水，红当当的汤里面有牛肉、木耳、大葱、花椒、辣椒干等等，最特别系加咗蒜蓉，令味道唔会只系得死辣，而系辣得有层次。鲜牛软滑有牛味，最后梗系要食埋索尽辣汁嘅薯粉，唔会太腍又弹牙，份量够哂两个人食，超级满足！重庆口水鸡 $68重庆辣汁香浓又惹味，而且唔会太过辣而抢过鸡味。店员话大厨选用新鲜鸡，所以有鸡味之余，肉质都好滑溜，连鸡皮都好鬼滑，引唔住一旧接一旧。
四川肉炒椰菜花 $138椰菜花好鲜甜，同时有微辣增加风味，绝艺唔好错过有咸香嘅四川菜，如果唔系食太多薯份，真系想叫多个白饭。小店位置有少少隔涉，以街坊客为主，食饭果时都见到有好多外卖订单，相信都系区内好味之选。店员好友善，虽然第一次去都好好倾，呢啲就系小
水煮牛肉
$148
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自从加份酸菜鱼关注组之后就勾起食酸菜鱼嘅念头， 然后发现呢间位于大角咀嘅小店做紧优惠，虽然优惠已经喺4月尾完结，但佢啲水煮系列好似好吸引，于是约 @heaeatwalk 一齐去试下。
同店员言谈之间知道小店开业咗两年，由60多岁嘅何师傅及其儿子主理，何师传入厨超过50年，更曾经喺山顶某富豪屋企做私人厨师，厨艺一定有保证。今次为水煮系列而来，立即落单！
水煮牛肉
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水煮牛肉 $148
上桌嘅辣香已经令人流哂口水，红当当的汤里面有牛肉、木耳、大葱、花椒、辣椒干等等，最特别系加咗蒜蓉，令味道唔会只系得死辣，而系辣得有层次。
鲜牛软滑有牛味，最后梗系要食埋索尽辣汁嘅薯粉，唔会太腍又弹牙，份量够哂两个人食，超级满足！
重庆口水鸡
$68
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重庆口水鸡
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重庆口水鸡 $68
重庆辣汁香浓又惹味，而且唔会太过辣而抢过鸡味。店员话大厨选用新鲜鸡，所以有鸡味之余，肉质都好滑溜，连鸡皮都好鬼滑，引唔住一旧接一旧。
四川肉炒椰菜花
$138
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四川肉炒椰菜花 $138
椰菜花好鲜甜，同时有微辣增加风味，绝艺唔好错过有咸香嘅四川菜，如果唔系食太多薯份，真系想叫多个白饭。
小店位置有少少隔涉，以街坊客为主，食饭果时都见到有好多外卖订单，相信都系区内好味之选。店员好友善，虽然第一次去都好好倾，呢啲就系小店独有嘅人情味。
见到墙身好多坊间少见嘅经典菜式，决定下次带屋企人一齐嚟开餐！
门口相
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