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2013-09-08
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街角食堂 – 大家食大家食，你有听过，但系你有可能未行过入去，你食过，但系你叫左米线而唔系佢闻名既手搅面。如果你系系九龙区出没开，对于依间叫大家食既唔会太陌生，又或者你会将佢同大家乐捞埋一旧，但系其实大家食系暗藏正面既一间面店。佢既装修每一间都如是，普通，仲带有大陆FEEL，入到去觉得似入左一个厨房多过系一间面店！不过大家要记住，大家食既正货系要有老板个头系ICON先系正货，次货系有只公仔架！大家要分清楚，因为后者都相当难食下，唔好入错><到底佢有咩咁好食？我粗略咁介绍下我最钟意食既两样野，削摇面，油渣，麻辣就系我必叫，佢既面到底又几咁好食？基本上你出到街任何一间面店既面都系粗面油面，而且冇咩味，但系大家食既面就系用小麦粉面团(由老板自配)，而且用人手操作依个削面机制出，佢既削摇面入口食落弹牙兼烟韧，而且有小麦粉既味，绝对同其他面店既冇得比！！如果讲起油渣，大家都会有D奇怪，点解会系油渣好食，其实油渣既做法系将肥猪肉摆落镬唔落油干炸到佢自己出油，（姐系自己炸自己w）炸到佢本干身，隔开佢既油就食得，但系你知道的，猪油渣都始终要有小小猪油香先叫正，而大家食既油渣正正就系有
街角食堂 – 大家食大家食，你有听过，但系你有可能未行过入去，你食过，但系你叫左米线而唔系佢闻名既手搅面。如果你系系九龙区出没开，对于依间叫大家食既唔会太陌生，又或者你会将佢同大家乐捞埋一旧，但系其实大家食系暗藏正面既一间面店。佢既装修每一间都如是，普通，仲带有大陆FEEL，入到去觉得似入左一个厨房多过系一间面店！不过大家要记住，大家食既正货系要有老板个头系ICON先系正货，次货系有只公仔架！大家要分清楚，因为后者都相当难食下，唔好入错><到底佢有咩咁好食？我粗略咁介绍下我最钟意食既两样野，削摇面，油渣，麻辣就系我必叫，佢既面到底又几咁好食？基本上你出到街任何一间面店既面都系粗面油面，而且冇咩味，但系大家食既面就系用小麦粉面团(由老板自配)，而且用人手操作依个削面机制出，佢既削摇面入口食落弹牙兼烟韧，而且有小麦粉既味，绝对同其他面店既冇得比！！如果讲起油渣，大家都会有D奇怪，点解会系油渣好食，其实油渣既做法系将肥猪肉摆落镬唔落油干炸到佢自己出油，（姐系自己炸自己w）炸到佢本干身，隔开佢既油就食得，但系你知道的，猪油渣都始终要有小小猪油香先叫正，而大家食既油渣正正就系有依种味道，虽然，系相当自杀，但系要好食，就系要咁……讲汤底，佢既汤有麻辣，酸辣同原味，我自己对麻辣汤情有独中，去到边都系钟意食麻辣，佢既花椒八角味真系香到谂唔到野，不过如果你系唔食辣既人，都可以试下原味汤底，都有好香既鸡汤味，如果你觉得单调，你拣𩠌既时候可以试下佢既”茄蛋牛肉”，因为佢既茄汁好多好丰富，会同个汤合体变成蕃茄汤，一样好食！不过有提示，佢系茄蛋牛肉，茄蛋系主要，牛肉系装饰！至于服务嘛，因为只系普通一间大陆式面店，唔好要求佢有服务，肯覆你落单叫过d咩都已经算系好好架喇！总之大家记住！系要有老板个头先好行入去呀！！！！
张贴
