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2015-05-18
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母亲节已经过了一星期,现在才慢慢来补记晚餐。一般人都是预早做节,不过今年由于嫲嫲回乡,我们等她回港后于上周一,才一家人到荃湾潮江春补吃母亲节晚餐。美心中菜就是这样好,环境舒适、设备 baby-friendly,五大两小坐得舒服;食物方面,水准就较为一般,可能也与下午茶吃得太饱有关。最喜欢的反而是前菜的青瓜木耳豆腐。出外用餐始终味道较浓,小兄妹首选仍是吃自家制食物,我们都等他们吃到半饱再才上菜。老公的AE白金卡散点有75折,不过散点顶多是双并,想吃的卤水并盘要套餐才有,结果为它就点了中银卡的4人套餐 ($738),首先上场就是卤水并盘。这里的卤水底较咸,鹅片、猪腩肉、墨鱼片、豆腐及蛋的质素就不错,为食妹妹也吃了不少豆腐中芯部分。 接著是样靓但肉实不好吃的梅羔骨,我只吃了半件就放弃了。 太极海鲜燕窝羹 份量不少,一锅足足分了七大碗出来。再度觉得用料不错,除海鲜燕窝又有大量蔬菜,健康又养颜,不过就是调味太咸。 第一次吃 半煎煮鲳鱼,那鱼质特别得来有点怪,说不上喜欢,大家都专攻清甜无渣的萝卜了。结果打包回家翌日再吃,反而味道回复正常。 原只鲍鱼扣鹅掌 的浓芡吓怕了我,只吃了一些生菜就算;但
接著是样靓但肉实不好吃的梅羔骨,我只吃了半件就放弃了。
太极海鲜燕窝羹 份量不少,一锅足足分了七大碗出来。再度觉得用料不错,除海鲜燕窝又有大量蔬菜,健康又养颜,不过就是调味太咸。
第一次吃 半煎煮鲳鱼,那鱼质特别得来有点怪,说不上喜欢,大家都专攻清甜无渣的萝卜了。结果打包回家翌日再吃,反而味道回复正常。
原只鲍鱼扣鹅掌 的浓芡吓怕了我,只吃了一些生菜就算;但老人家似乎对这菜式十分受落,转眼间所有鲍鱼鹅掌都清光。两代人的口味,有时就是不同。
爷嫲是传统的饭桶,最后加点一个 榄菜肉碎炒饭,卖相唔得,味道却很好,粒粒分明很香口,超大的一兜也清得八八九九。 连茶芥加一,埋单$994,老人家吃得开心就好了。下个月又到父亲节,到时预早庆祝吧~
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