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2023-08-23
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正九清汤腩//今天午餐吃得比较丰富,所以晚餐时间想吃清淡一些。在裕民坊附近发现了正九清汤腩,人流不少,所以便决定尝试一下。清汤牛腩幼面 $50见到菜单上有得选择肥,瘦或半肥瘦,颇贴心的。今次没有特别选择,上菜时牛腩主要是偏瘦的,有一两块是比较肥。瘦牛腩没有太多的油腻感,比较实在和较多肉味。肥牛腩较腍,较有油脂感。清汤牛肚米粉 $50友人叫了牛腩,所以便叫了牛肚试一试。牛肚十分入味,比起坊间的较容易咬开。米粉能挂汤之余亦没有把汤汁吸光。腐乳通菜 $19叫完没多久就听到通菜售罄了,腐乳没有淋在通菜上面,已是放在一边。想吃清淡的点一点点就够了~炸鱼皮 $20鱼皮脆身,份量很多。上菜时很多都是一大片,而不是碎碎的。冻奶茶 (跟餐+$8)茶底好香,不会好淡,入口都很滑和顺口,唯一要挑剔的是味道被冰沟淡了,要尽快饮,下次再来会叫走冰~
今天午餐吃得比较丰富,所以晚餐时间想吃清淡一些。在裕民坊附近发现了正九清汤腩,人流不少,所以便决定尝试一下。
清汤牛腩幼面 $50
见到菜单上有得选择肥,瘦或半肥瘦,颇贴心的。今次没有特别选择,上菜时牛腩主要是偏瘦的,有一两块是比较肥。瘦牛腩没有太多的油腻感,比较实在和较多肉味。肥牛腩较腍,较有油脂感。
清汤牛肚米粉 $50
友人叫了牛腩,所以便叫了牛肚试一试。牛肚十分入味,比起坊间的较容易咬开。米粉能挂汤之余亦没有把汤汁吸光。
腐乳通菜 $19
叫完没多久就听到通菜售罄了,腐乳没有淋在通菜上面,已是放在一边。想吃清淡的点一点点就够了~
炸鱼皮 $20
鱼皮脆身,份量很多。上菜时很多都是一大片,而不是碎碎的。
冻奶茶 (跟餐+$8)
茶底好香,不会好淡,入口都很滑和顺口,唯一要挑剔的是味道被冰沟淡了,要尽快饮,下次再来会叫走冰~
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