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2024-02-14
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未入门口，已经俾佢嘅装潢吸引，吸睛嘅蓝色配上开阳嘅座位设计，色彩搭配具有美学，冷暖色调碰撞得来亦非常和谐。💰Brunch Menu 只需$298好抵食，用料份量都好有诚意！套餐包括两款前菜，一款主菜，一款甜品以及饮品。(Starter前菜)🥗Gem Lettuce Salad 生菜好新鲜，爽脆清甜，配上红椒粉以及果仁，都好开胃。🐟Tuna Tartare吞拿鱼碎咸香嫩滑，配牛油果蓉，带香脆的挞皮，好味🦐Gambas al Ajillo +$60King prawn 大大只！我特别钟意橄榄油入面鲜香既蒜片，成个风味变得好惹味。🥓Ham Croquettes (3pc)炸得表皮香脆，入面好creamy， 简直是外脆内软，饀料渗出火腿的咸香(Main主菜)Alaska Halibut青口、鱼柳、青豆配龙虾汁，鱼柳好嫩滑！龙虾汁美味，带出咗鱼柳嘅鲜味。Truffled Angus Beef Cheek +$50口感嫩滑，酱汁唔会过咸，上面仲有大大块嘅黑松露增添香气 。(Dessert甜品)Coconut and Fresh Berries (V)卖相十分可爱好像一个雪糕杯，上面是清甜的椰子味忌
未入门口，已经俾佢嘅装潢吸引，吸睛嘅蓝色配上开阳嘅座位设计，色彩搭配具有美学，冷暖色调碰撞得来亦非常和谐。
💰Brunch Menu 只需$298好抵食，用料份量都好有诚意！套餐包括两款前菜，一款主菜，一款甜品以及饮品。
(Starter前菜)
🥗Gem Lettuce Salad
生菜好新鲜，爽脆清甜，配上红椒粉以及果仁，都好开胃。
🐟Tuna Tartare
吞拿鱼碎咸香嫩滑，配牛油果蓉，带香脆的挞皮，好味
🦐Gambas al Ajillo +$60
King prawn 大大只！我特别钟意橄榄油入面鲜香既蒜片，成个风味变得好惹味。
🥓Ham Croquettes (3pc)
炸得表皮香脆，入面好creamy， 简直是外脆内软，饀料渗出火腿的咸香
(Main主菜)
Alaska Halibut
青口、鱼柳、青豆配龙虾汁，鱼柳好嫩滑！龙虾汁美味，带出咗鱼柳嘅鲜味。
Truffled Angus Beef Cheek +$50
口感嫩滑，酱汁唔会过咸，上面仲有大大块嘅黑松露增添香气 。
(Dessert甜品)
Coconut and Fresh Berries (V)
卖相十分可爱好像一个雪糕杯，上面是清甜的椰子味忌廉，下面是满满的杂莓，很清新
Basque Style Cheesecake +$20
巴斯克 cheesecake 芝士味好香浓，入口即溶，杂莓果酱，刚好平衡了芝士的腻感👍
饮品：
Espresso martini 🍸
可能我本身对Cocktail 要求比较高，呢杯对我嚟讲有少少太甜，咖啡味唔够。
STRAWBERRY BASIL SMASH
呢杯冇酒精饮品就做得唔错，几清甜 ，适合解腻
✨餐厅设有 pet-friendly户外座位
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