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2010-01-13
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虽然在西湾河住上了两年，但到西湾河街市熟食中心还真是从没试过，所以是日下班跟太太决定一试。依稀看到熟食中心里也有好几家食店，但反正一家都没试过，就随便选了家就算了。一行两人点的菜也不怎么多，就是炒花甲、菜宝煎蛋及蚝仔粥，都可算是街市熟食中心的食店的招牌菜吧。除非想法有误，个人认为街市熟食中心的食店一般都是些大排档搬到室内经营的，所以应该保持著一些大排档的风味 ... 超强的镬气可算是佼佼著了吧。然而，从一碟炒花甲，除了感受到强劲的辣味外 (感觉是那种放了不少辣椒的那种辣，不是香辣的那种辣，还看到有不少蚬的盖都还没开透 ...当然有些没开透是可以理解了，但这碟没开透的还真不少 ... (等下，没开透不是等于没炒得太熟嘛?) 当初也没太在意炒花甲不是太热，但想深一层，就是没有那种强烈镬气带来的热力。所以这个菜式真的是有点逊色了。菜宝煎蛋可以算是弄得比较正常的菜式，毕竟煎下就得了，而且我个人觉得他们煎得还算香口，反正，中规中举吧。然而最后上的蚝仔粥真的也有点未如理想了。毕竟蚝仔粥也不算是大排档的拿手菜式，但他们放的粒粒胡椒，AGAIN，真的是太辣了，辣得吃过一两口蚝仔粥之后也再感觉不到其他
一行两人点的菜也不怎么多，就是炒花甲、菜宝煎蛋及蚝仔粥，都可算是街市熟食中心的食店的招牌菜吧。除非想法有误，个人认为街市熟食中心的食店一般都是些大排档搬到室内经营的，所以应该保持著一些大排档的风味 ... 超强的镬气可算是佼佼著了吧。
然而，从一碟炒花甲，除了感受到强劲的辣味外 (感觉是那种放了不少辣椒的那种辣，不是香辣的那种辣，还看到有不少蚬的盖都还没开透 ...当然有些没开透是可以理解了，但这碟没开透的还真不少 ... (等下，没开透不是等于没炒得太熟嘛?) 当初也没太在意炒花甲不是太热，但想深一层，就是没有那种强烈镬气带来的热力。所以这个菜式真的是有点逊色了。
菜宝煎蛋可以算是弄得比较正常的菜式，毕竟煎下就得了，而且我个人觉得他们煎得还算香口，反正，中规中举吧。
然而最后上的蚝仔粥真的也有点未如理想了。毕竟蚝仔粥也不算是大排档的拿手菜式，但他们放的粒粒胡椒，AGAIN，真的是太辣了，辣得吃过一两口蚝仔粥之后也再感觉不到其他东西... 而且蚝仔真的是什么味道也没有，顿然想著它们有多新鲜... 想了一会，我们俩吃了一半(顶多是一半多点吧)就没继续了。
是晚埋单大概是150，价钱可以算是中规中举吧；然而食物的质素可真不是太理想。相信唯一可以一赞就是他们替我们换枱(开始时需要搭枱，之后有吉枱就换过去了)，他们跟进得可真是不错；更值得一提的是他们还送了一包屈人寺纸巾 (而不是街市招牌卷筒式纸巾)，加上是日我们俩的纸巾都用光，这包纸巾犹如雪中送炭 ... ...
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