遊園

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位于作为文化艺术聚集地嘅戏曲中心内，餐厅特设复古打卡位「牡丹亭」，墙身绘画了栩栩如生嘅牡丹花，散发浓厚怀旧气息✨ 以各国食材及烹调手法重新演绎经典粤菜，充满特色☺️❀ 舟山海蜇头 🥢海蜇头口感爽脆，加入木耳及石榴作配菜，酸辣惹味，系一道唔错嘅开胃菜😚❀ 游园素鹅 🥠以腐皮卷包裹住萝卜及木耳丝，外层金黄酥脆，内馅爽脆清新，层次感好丰富🥰❀ 传统焗蚝砵 🦪焗蚝砵金黄香脆，内馅融合桶蚝、油炸鬼、肉碎及韭菜，鲜香多汁，配上特制酱料更添风味☺️❀ 樟树港辣椒辣炒和牛面颊 🐮和牛面颊质感软嫩，搭配樟树港特制嘅辣椒酱及三色椒炒成，香辣惹味😝❀ 浓汤酸菜龙趸球 🐟好大盘酸菜鱼😍 龙趸肉质鲜嫩弹牙，啖啖肉又有骨胶原好正！加埋酸菜及宽粉食酸辣开胃，配料好丰富～❀ 龙虾带子赛螃蟹 🦞经典上海菜之一✨ 特别选用龙虾肉、带子及蟹肉整成赛螃蟹，令味道更显鲜甜😍 当中加入日本蛋及头抽调味，更突显其鲜味！❀ 凉瓜煎蛋角 🍳上枱时呈星星形状✨ 煎蛋角外脆内软，配埋爽脆嘅凉瓜食好夹❀ 生炒牛崧饭 🍚经典中式炒饭，炒得够香又有获气❀ 生磨腰果鲜奶露 🥣最后嘅甜品有惊喜❤️ 腰果奶露质地浓稠，散发阵阵腰果香气，每啖都食到腰果粒粒，