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2013-02-25
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约了花友在花墟交收，趁机到西九龙揾食。受不了深水埗刘森记的人龙，转战长沙湾。 店在永隆街，离地铁站C出口不远。 得到必比登『米芝莲车胎人』美食」推介的小店 ，周就末竟然不用等位 要了虾籽牛筋捞面。 - 落单时，阿姐加起黎HK$XX㖞 唉！老鬼无几何呀 豪一豪唔得咩 面到：- 整碟面洒满了虾籽，够澎湃。- 牛筋晶莹通透，看得见的够火候。面的口感好，爽而没有丁点碱水味。- 若加入动物脂肪(猪油)，食味便可以更上一层楼。- 牛筋口感丰腻，弹牙，咀嚼得补充骨胶原的上品。 意犹未尽，追加净面一碗。两、三分钟，送来一碗洒上虾籽的银丝细面。- 面的口感可用爽脆来形容。- 洒上虾籽的汤头，好清鲜。 离店时真的大满足。
受不了深水埗刘森记的人龙，转战长沙湾。
店在永隆街，离地铁站C出口不远。
得到必比登『米芝莲车胎人』美食」推介的小店 ，周就末竟然不用等位
要了虾籽牛筋捞面。
- 落单时，阿姐加起黎HK$XX㖞
唉！老鬼无几何呀
豪一豪唔得咩
面到：
- 整碟面洒满了虾籽，够澎湃。
- 牛筋晶莹通透，看得见的够火候。
面的口感好，爽而没有丁点碱水味。
- 若加入动物脂肪(猪油)，食味便可以更上一层楼。
- 牛筋口感丰腻，弹牙，咀嚼得补充骨胶原的上品。
意犹未尽，追加净面一碗。
两、三分钟，送来一碗洒上虾籽的银丝细面。
- 面的口感可用爽脆来形容。
- 洒上虾籽的汤头，好清鲜。
离店时真的大满足。
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