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2024-09-07
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喺铜锣湾行街，见到呢度日式MIX西式，感觉都几得意，所以入嚟试吓❤️❤️首先服务态度非常友善，每一道菜佢都会讲解一下～～而且提你点样食，都系比较贴心☺️☺️1.牛油果角切鱼生沙律配和风柚子酱汁（+$28）第一道菜首先上咗沙律，鱼生上面铺咗一层分子料理嘅泡沫～再配搭一朵小花朵～～望落去都几得意😆店员建议首先食咗佢先，因为上面嘅粉子料理系会溶化消失嘅😆😆一开波几有特色，而且鱼生的份量都多，佢自带和风柚子酸酸地味酱汁～～都几夹几特别👍2.月见烧牛肉意大利饭丼（+$28）牛肉半生熟，食落都有香浓嘅牛肉味👍而且牛肉份量都算多～两个人share都够食，肉质唔错，有口感～同埋佢配的系白汁洋葱饭，再自行打烂只蛋黄搅匀～～味道又多一个层次❤️而且份量都好多，2个人食饱晒😌3.软壳蟹寿司塔可原只软壳蟹上到嚟几靓～～配个辣辣地的汁，呢个配搭都几新奇😆不过又出奇地夹，没有违和感👍惊喜嘅系佢嘅紫菜炸粉炸过，脆脆地～～店员提我哋都要尽快食～因为啲紫菜会淋～～4.香葱拖罗蓉牛油果酱寿司塔可同样都系块纸菜做得得好出色～食落充满紫苏叶味，而且拖罗蓉和牛油果带出鲜味～唔错☺️5.日式炸鱿鱼配咖喱粉及紫苏香蒜蛋黄酱薄薄嘅炸粉已经包含咖
首先服务态度非常友善，每一道菜佢都会讲解一下～～而且提你点样食，都系比较贴心☺️☺️
1.牛油果角切鱼生沙律配和风柚子酱汁（+$28）
第一道菜首先上咗沙律，鱼生上面铺咗一层分子料理嘅泡沫～再配搭一朵小花朵～～望落去都几得意😆店员建议首先食咗佢先，因为上面嘅粉子料理系会溶化消失嘅😆😆一开波几有特色，而且鱼生的份量都多，佢自带和风柚子酸酸地味酱汁～～都几夹几特别👍
2.月见烧牛肉意大利饭丼（+$28）
牛肉半生熟，食落都有香浓嘅牛肉味👍而且牛肉份量都算多～两个人share都够食，肉质唔错，有口感～同埋佢配的系白汁洋葱饭，再自行打烂只蛋黄搅匀～～味道又多一个层次❤️而且份量都好多，2个人食饱晒😌
3.软壳蟹寿司塔可
原只软壳蟹上到嚟几靓～～配个辣辣地的汁，呢个配搭都几新奇😆不过又出奇地夹，没有违和感👍惊喜嘅系佢嘅紫菜炸粉炸过，脆脆地～～店员提我哋都要尽快食～因为啲紫菜会淋～～
4.香葱拖罗蓉牛油果酱寿司塔可
同样都系块纸菜做得得好出色～食落充满紫苏叶味，而且拖罗蓉和牛油果带出鲜味～唔错☺️
5.日式炸鱿鱼配咖喱粉及紫苏香蒜蛋黄酱
薄薄嘅炸粉已经包含咖喱味～而且鱿鱼大大粒，肉身好软，一啲都唔韧，值得推荐👍再搭埋佢嘅紫苏香蒜蛋黄酱，都好好味❤️
6.柚子清酒提拉米苏盒子配柚子麻糬（+$18）
个外型几特别☺️而且清酒喺自己加上去，钟意加几多都得～～不过我哋成樽加晒都唔会太油酒味，所以可以大胆大胆咁放落去😆😆入边嘅麻糬烟烟韧韧好有趣～～配搭清新嘅柚子味，反而Tiramisu嘅味道唔算太突出，但整体都唔错👍👍
7.粉红双柚汁（特色饮品）+$38
外表几靓，酸酸甜甜，带柚子味，都唔错😌
8.甜甜酸酸梳打（特色饮品）+$38
个底有一种梅味？唔清楚～～个味道都几特别😂佢加埋青柠黄柠一齐上，酸酸地又加上甜甜地，难怪叫甜甜酸酸梳打🤣都几有趣～～
今次整体感觉都唔错，都食得好饱😋而且啲料理都好有特色，睇得出都有心思去制作💪而且喺地铁站附近，都几方便～～～下次可以再试😗😗😗
张贴
