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2024-06-04
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喺K11 art mall有间「牛丼新造」Slow Cow，睇个名就知系食慢煮牛原来佢系由HOW to live well x Sony Music Solutions HK 联乘日本插画大师「原田治」于海外首设既主题餐厅！餐厅以复古既日系美式风格为主，到处都藏有Osamu Goods既角色图案，极具特色餐厅有🐷🐮🐓丼、汉堡、三文治首次来一定要试试佢既招牌牛丼！$88既丼饭包括：90g肉+炒饭/意粉/杂菜/沙律+酱汁 7选1更可加配日本蛋等既toppings酱汁1️⃣秘制熟成牛辣肉酱//辣到适中，不过偏咸，比起用来点薯条，更适合捞饭食2️⃣红酒照烧汁//温和醇厚，好食！❣️3️⃣香橙肉汁//橙味够突出，好特别❣️4️⃣芥末籽肉汁//5️⃣霹雳辣椒酱//劲辣！唔好乱挑战🤣6️⃣自家制咖喱汁//7️⃣咖喱蛋黄酱//咖喱味唔系好突出，唔会太刺激日本A5和牛x 蒜香酱油炒饭+香橙肉汁+自家制鲜忌廉+日本兰王生鸡蛋黄🐮和牛色泽红润，咬落唔会多筋蒜香酱油炒饭好食！唔加汁都够惹味！慢煮熟成牛肉 x 淡丽蛋白炒饭+自家制鲜忌廉+日本兰王生鸡蛋黄🐮慢煮牛经过21天熟成、1小时慢煮肉质滑又软嫩，配合香滑兰王蛋黄简直一绝🤤蛋白炒饭就冇太
原来佢系由HOW to live well x
Sony Music Solutions HK 联乘日本插
画大师「原田治」于海外首设既主题餐厅！
餐厅以复古既日系美式风格为主，到处都藏有Osamu Goods既角色图案，极具特色
餐厅有🐷🐮🐓丼、汉堡、三文治
首次来一定要试试佢既招牌牛丼！
$88既丼饭包括：
90g肉+
炒饭/意粉/杂菜/沙律+
酱汁 7选1
更可加配日本蛋等既toppings
酱汁
1️⃣秘制熟成牛辣肉酱//辣到适中，不过偏咸，比起用来点薯条，更适合捞饭食
2️⃣红酒照烧汁//温和醇厚，好食！❣️
3️⃣香橙肉汁//橙味够突出，好特别❣️
4️⃣芥末籽肉汁//
5️⃣霹雳辣椒酱//劲辣！唔好乱挑战🤣
6️⃣自家制咖喱汁//
7️⃣咖喱蛋黄酱//咖喱味唔系好突出，唔会太刺激
日本A5和牛x 蒜香酱油炒饭
+香橙肉汁
+自家制鲜忌廉
+日本兰王生鸡蛋黄
🐮和牛色泽红润，咬落唔会多筋
蒜香酱油炒饭好食！唔加汁都够惹味！
慢煮熟成牛肉 x 淡丽蛋白炒饭
+自家制鲜忌廉
+日本兰王生鸡蛋黄
🐮慢煮牛经过21天熟成、1小时慢煮
肉质滑又软嫩，配合香滑兰王蛋黄简直一绝🤤蛋白炒饭就冇太多调味
🍟经典脆炸薯条
薯条香脆
肉酱都食到牛肉既油脂香，不过都系偏咸
觉得点蕃茄汁好食啲🤣
千叶县和梨 CHU-HI 3%ALC
宫崎县 柑橘CHU-HI 3%ALC
好少见既果汁酒！唔会药水味，甜甜地好易入口
张贴
