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2020-02-20
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融合西式和日式元素的Misu Seafood Cuisine 主打海鲜菜式 门口放了一大个鱼缸 有不少活海鲜 餐厅装横时尚简洁 空间感大 环境宁静舒适设有精选套餐 有齐沙律 前菜 汤类 主菜 甜品 感觉挺划算 所以跟朋友毫不犹豫地选了这个套餐时令野菜沙律野菜新鲜爽脆 无苦涩味 淋上了很搭的日式芝麻酱刺身三款 新鲜南非矶煮鲍鱼三文鱼新鲜软冧 油甘鱼颇厚切 带子鲜甜鲍鱼单吃已经软冧鲜甜入味 沾上餐厅新鲜打的鲍鱼肝酱更有惊喜 味道有点像蟹酱 配饭食就更一流餐汤入口感觉无加味精颇清甜 汤中有海带和蚬 蚬颇大一只 无沙活鲜蟹鲍鱼汁焗饭米粒圆润粒粒分明 不会过湿 入口浓浓鲍鱼汁 带点蒜味 重口味之选鲜活蟹果然很鲜甜 滑嫩一点也不干 还带点鲍鱼汁的味道蜜糖脆脆松饼 +$68卖相很吸引 跟照片相似度很高松饼属于软熟绵密型 不是走空气感或结实的路线 松饼湿润 朱古力酱略嫌太多 蛋香有点被盖过每一层松饼上都涂了厚厚的自家制朱古力吉士酱 质地有点像吉士 但没有想像中那么甜 不会抢过焦糖脆脆的风头自家制焦糖脆脆 很脆不会太甜 亦没有焦苦味环境舒适宁静 很适合与朋友闲聊 店员服务态度亦不错 换碟斟水都很快手
设有精选套餐 有齐沙律 前菜 汤类 主菜 甜品 感觉挺划算 所以跟朋友毫不犹豫地选了这个套餐
时令野菜沙律
野菜新鲜爽脆 无苦涩味 淋上了很搭的日式芝麻酱
刺身三款 新鲜南非矶煮鲍鱼
三文鱼新鲜软冧 油甘鱼颇厚切 带子鲜甜
鲍鱼单吃已经软冧鲜甜入味 沾上餐厅新鲜打的鲍鱼肝酱更有惊喜 味道有点像蟹酱 配饭食就更一流
餐汤
入口感觉无加味精颇清甜 汤中有海带和蚬 蚬颇大一只 无沙
活鲜蟹鲍鱼汁焗饭
米粒圆润粒粒分明 不会过湿 入口浓浓鲍鱼汁 带点蒜味 重口味之选
鲜活蟹果然很鲜甜 滑嫩一点也不干 还带点鲍鱼汁的味道
蜜糖脆脆松饼 +$68
卖相很吸引 跟照片相似度很高松饼属于软熟绵密型 不是走空气感或结实的路线 松饼湿润 朱古力酱略嫌太多 蛋香有点被盖过
每一层松饼上都涂了厚厚的自家制朱古力吉士酱 质地有点像吉士 但没有想像中那么甜 不会抢过焦糖脆脆的风头
自家制焦糖脆脆 很脆不会太甜 亦没有焦苦味
环境舒适宁静 很适合与朋友闲聊 店员服务态度亦不错 换碟斟水都很快手
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