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2022-12-03
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嚟介绍良心餐厅啦💛今次想同大家介绍一间位于港岛嘅良心小店🫶🏻，呢间餐厅主打嘅就系西日fusion菜😬，所以其实呢间餐厅嘅嘢食喺其他地方都比较少机会食到㗎🫡。想知我𠮶日食咗啲咩嘅，就一定要继续睇落去啦！食物方面☝🏻#香煎鲈鱼配白酒忌廉汁($138)首先介绍嘅呢一款主食其实系是日精选推介入边拣㗎👾。我自己觉得呢款主食系配搭上都几丰富🤤，唔单止有主角鲈鱼，另外都仲会有车厘茄、芦笋同烤薯仔㗎🥔。鲈鱼我自己觉得煎得啱啱好，表皮煎得够脆🤩，鱼肉都够晒滑嫩😚。配埋白酒忌廉汁一齐食嘅效果都好match😍。#西京烧比目鱼丼（$128）之后要介绍第二个主食同样都系是日精选推介入边嘅👍。我本身真系冇谂过丼饭原来可以有呢个配搭🤣，食完估唔到都几有惊喜🙌🏻。比目鱼够晒大块😋，食落入口即溶🥳，配埋沙律酱一齐食，令比目鱼味道上嘅层次更加丰富😎。丼饭另外都仲有萝卜、冬菇同粟米芯㗎🙏🏻。值得一赞嘅系佢嘅萝卜，真系煮得够晒淰，相当入味🤩。#蜜桃柠檬红茶($28)饮品方面就要咗呢一杯冻嘅蜜桃柠檬红茶🍑，饮落唔会话太甜🫡。另外蜜桃同柠檬嘅味道都balance到😚，自己觉得饮落几舒服😬。评分以🌕表示（满分为5）卖相：🌕🌕🌕🌕🌑
今次想同大家介绍一间位于港岛嘅良心小店🫶🏻，呢间餐厅主打嘅就系西日fusion菜😬，所以其实呢间餐厅嘅嘢食喺其他地方都比较少机会食到㗎🫡。想知我𠮶日食咗啲咩嘅，就一定要继续睇落去啦！
食物方面☝🏻
#香煎鲈鱼配白酒忌廉汁($138)
首先介绍嘅呢一款主食其实系是日精选推介入边拣㗎👾。我自己觉得呢款主食系配搭上都几丰富🤤，唔单止有主角鲈鱼，另外都仲会有车厘茄、芦笋同烤薯仔㗎🥔。鲈鱼我自己觉得煎得啱啱好，表皮煎得够脆🤩，鱼肉都够晒滑嫩😚。配埋白酒忌廉汁一齐食嘅效果都好match😍。
#西京烧比目鱼丼（$128）
之后要介绍第二个主食同样都系是日精选推介入边嘅👍。我本身真系冇谂过丼饭原来可以有呢个配搭🤣，食完估唔到都几有惊喜🙌🏻。比目鱼够晒大块😋，食落入口即溶🥳，配埋沙律酱一齐食，令比目鱼味道上嘅层次更加丰富😎。丼饭另外都仲有萝卜、冬菇同粟米芯㗎🙏🏻。值得一赞嘅系佢嘅萝卜，真系煮得够晒淰，相当入味🤩。
#蜜桃柠檬红茶($28)
饮品方面就要咗呢一杯冻嘅蜜桃柠檬红茶🍑，饮落唔会话太甜🫡。另外蜜桃同柠檬嘅味道都balance到😚，自己觉得饮落几舒服😬。
评分以🌕表示（满分为5）
卖相：🌕🌕🌕🌕🌑
味道：🌕🌕🌕🌕🌑
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