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2024-12-04
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《绿茶餐厅》正式进驻围方，以西湖 • 盛宴为主题，继续提供多款新派浙江菜。围方店布置风格灵感来自杭州西湖，还原了多个西湖美景，让食客浸沉于江南风情当中🥢面饼酱香五花肉以面饼包裹著五花肉、京葱、青瓜和豆腐皮，再配以秘制酱汁，惹味又不觉油腻🥢南乳醉鲍鱼以南乳酱和自家秘制醉酒汁烹调而成，香气扑鼻，鲍鱼切成薄片依然爽弹不韧，非常推荐这道围方店限定菜品🥢雪菜贡椒黄牛肉鲜黄牛肉肥瘦适中，肉质软嫩，以贡椒、蒜头和雪菜爆炒，微辣入味，吃不停口🥢雪菜黄鱼面用上黄花鱼块，鱼皮煎香令鱼味更突出，汤底偏浓稠，加入雪菜变得咸香味更浓🥢西湖桂花藕粉夹杂著软糯和细腻顺滑嘅口感，加入桂花调配，温润清甜，饭后甜品之选
🥢面饼酱香五花肉
以面饼包裹著五花肉、京葱、青瓜和豆腐皮，再配以秘制酱汁，惹味又不觉油腻
🥢南乳醉鲍鱼
以南乳酱和自家秘制醉酒汁烹调而成，香气扑鼻，鲍鱼切成薄片依然爽弹不韧，非常推荐这道围方店限定菜品
🥢雪菜贡椒黄牛肉
鲜黄牛肉肥瘦适中，肉质软嫩，以贡椒、蒜头和雪菜爆炒，微辣入味，吃不停口
🥢雪菜黄鱼面
用上黄花鱼块，鱼皮煎香令鱼味更突出，汤底偏浓稠，加入雪菜变得咸香味更浓
🥢西湖桂花藕粉
夹杂著软糯和细腻顺滑嘅口感，加入桂花调配，温润清甜，饭后甜品之选
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