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餐厅: The Ground Kitchen
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2020-09-05 432 浏览
/𝑇ℎ𝑒 𝐺𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑 𝐾𝑖𝑡𝑐ℎ𝑒𝑛🇭🇰/➖➖➖<西营盘小蓝屋隐世西餐厅🏡>➖➖➖一直都知道有呢间小店 但其实都几隐世🙈因为住系附近间唔中都会路过俾佢个门面设计吸引左🌟系地中海风情嘅格调❤️以蓝色同白色为主加埋有天然光 好舒服嘅感觉☺️夜晚黎嘅话应该又有另一番风味❤️系一个聚会好地方🌟至于食物 大约系平日出面西餐嘅价钱但款式就似fine dining 咁佢地亦有提供冷冻食物包 系屋企都食到好西今次就食左3 course lunch set 🍴包餐汤、主食同指定饮品~ 有机会要再试埋晚餐同甜品🤤🤤➖➖➖1️⃣油封脆皮三文鱼。白萝卜 $188 🌟好钟意佢个摆盆😆 好精致三文鱼肉嫩滑无骨 约7-8成熟~鱼皮香脆可口 薄薄一层 唔会太油腻面头仲有三文鱼籽舖面 鲜味十足🌟底部有几块萝卜片、秋葵片同清汤 味道鲜甜 同时有香浓嘅白胡椒味但呢个就未必够饱肚🙈➖➖➖2️⃣手打和牛竹炭汉堡配薯角 $138 竹炭包体 口感微微香脆松软、够厚身加埋芝麻粒 更香口🤤 配料有和牛汉堡扒、洋葱、生菜~酱料系mustard sauce 觉得可以再多啲汁最特别系汉堡扒肉质唔会过韧 熟度刚好入面系食到牛脂粒 令到块
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/𝑇ℎ𝑒 𝐺𝑟𝑜𝑢𝑛𝑑 𝐾𝑖𝑡𝑐ℎ𝑒𝑛🇭🇰/
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<西营盘小蓝屋隐世西餐厅🏡>
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一直都知道有呢间小店 但其实都几隐世🙈
因为住系附近间唔中都会路过
俾佢个门面设计吸引左🌟
系地中海风情嘅格调❤️以蓝色同白色为主
加埋有天然光 好舒服嘅感觉☺️
夜晚黎嘅话应该又有另一番风味❤️
系一个聚会好地方🌟
至于食物 大约系平日出面西餐嘅价钱
但款式就似fine dining 咁
佢地亦有提供冷冻食物包 系屋企都食到好西
今次就食左3 course lunch set 🍴
包餐汤、主食同指定饮品~
有机会要再试埋晚餐同甜品🤤🤤
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1️⃣油封脆皮三文鱼。白萝卜 $188 🌟
好钟意佢个摆盆😆 好精致
三文鱼肉嫩滑无骨 约7-8成熟~
鱼皮香脆可口 薄薄一层 唔会太油腻
面头仲有三文鱼籽舖面 鲜味十足🌟
底部有几块萝卜片、秋葵片同清汤
味道鲜甜 同时有香浓嘅白胡椒味
但呢个就未必够饱肚🙈
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2️⃣手打和牛竹炭汉堡配薯角 $138
竹炭包体 口感微微香脆松软、够厚身
加埋芝麻粒 更香口🤤
配料有和牛汉堡扒、洋葱、生菜~
酱料系mustard sauce 觉得可以再多啲汁
最特别系汉堡扒肉质唔会过韧 熟度刚好
入面系食到牛脂粒 令到块扒更juicy
薯角外脆内软 都几厚薯肉 而且调味适中
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3️⃣是日餐汤 (罗宋汤)
味道天然 无加茄膏色素
番茄味比我想像中浓郁
有肉粒、洋葱、鱼籽等 配料丰富
碟边嘅装饰令碗汤好似一件艺术品咁😍
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4️⃣Berries blast $38 (午市正价-$20)
除咗冻热之外 仲可以拣要梳打
有cranberries,raspberries 同草莓 几足料
食到好多生果 而且酸酸甜甜 同梳打真系几夹
而佢哋嘅冰都系球体状 视觉效果🆙
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5️⃣洛神花杞子茶 (冻饮+$5)
洛神花味酸酸地 非常开胃🤤
成个combo 都好养生🌟
入面仲有洛神花瓣 真材实料
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-03
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$180 (午餐)