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2024-01-04
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这间西班牙餐厅位于西环，邻近西营盘站，主打西班牙及地中海菜式。店内环境宽敞舒适，装潢充满异国风情，适合约会或多人聚会，亦是不错的亲子餐厅。慢煮烤乳猪配椰菜仔及蘑菇 - $298香酥的乳猪皮带点烟韧，丰富的油脂融化入肉中，柔软细嫩的猪肉散发出浓郁的猪肉香味，更有椰菜仔及蘑菇等蔬菜平衡腻感。火焰烧带子配伊比利火腿，小椰菜及龙虾汁 - $188火焰非常吸睛，留下微微幽幽酒香，雪白肉厚的带子爽滑弹牙，有少少伊比利火腿粒咸香酥脆，浓稠的龙虾汁好鲜味，亦有少许小椰菜。蒜香辣椒煮大虾 - $188四只去壳的鲜大虾特别爽滑鲜甜，铺满浓郁的蒜蓉酱，浸著油润的蒜油带微辛，香脆的多士吸满酱汁，外酥内软。传统西班牙奄列辣肉肠 - $78厚度十足的西班牙奄列松软绵密，香浓蛋香之余，切开又有著香甜的洋葱、软糯的薯仔及咸香的西班牙辣肉肠，肉汁丰富慢慢透出香料味。西班牙风味烤三文治配芝士、伊比利亚火腿及黑松露 - $98香酥无比的三文治，半溶化的芝士富奶香，柔软的伊比利亚火腿肥而不腻，橡果芳香久久不散，更带阵阵松露飘香。酥炸忌廉球伊比利亚火腿 - $25/1金黄酥脆的忌廉球幼滑细腻得如流心般，伊比利亚火腿蓉带咸香。
这间西班牙餐厅位于西环，邻近西营盘站，主打西班牙及地中海菜式。店内环境宽敞舒适，装潢充满异国风情，适合约会或多人聚会，亦是不错的亲子餐厅。
慢煮烤乳猪配椰菜仔及蘑菇 - $298
香酥的乳猪皮带点烟韧，丰富的油脂融化入肉中，柔软细嫩的猪肉散发出浓郁的猪肉香味，更有椰菜仔及蘑菇等蔬菜平衡腻感。
火焰烧带子配伊比利火腿，小椰菜及龙虾汁 - $188
火焰非常吸睛，留下微微幽幽酒香，雪白肉厚的带子爽滑弹牙，有少少伊比利火腿粒咸香酥脆，浓稠的龙虾汁好鲜味，亦有少许小椰菜。
蒜香辣椒煮大虾 - $188
四只去壳的鲜大虾特别爽滑鲜甜，铺满浓郁的蒜蓉酱，浸著油润的蒜油带微辛，香脆的多士吸满酱汁，外酥内软。
传统西班牙奄列辣肉肠 - $78
厚度十足的西班牙奄列松软绵密，香浓蛋香之余，切开又有著香甜的洋葱、软糯的薯仔及咸香的西班牙辣肉肠，肉汁丰富慢慢透出香料味。
西班牙风味烤三文治配芝士、伊比利亚火腿及黑松露 - $98
香酥无比的三文治，半溶化的芝士富奶香，柔软的伊比利亚火腿肥而不腻，橡果芳香久久不散，更带阵阵松露飘香。
酥炸忌廉球伊比利亚火腿 - $25/1
金黄酥脆的忌廉球幼滑细腻得如流心般，伊比利亚火腿蓉带咸香。
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