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2024-06-23
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西营盘近年蜕变成多元化的美食天堂，随处可见优质西餐厅、特色咖啡店和创意餐厅，彰显著这个社区的时尚特质。无论是寻找文化地道风味，还是尝试前卫美食，西营盘都能满足各类食客的挑剔品味，今晚就到这间颇有名气，网上有不少好评的西班牙餐厅La Paloma。餐厅环境宽敞，装修有特色，坐得舒服，而且邻近地铁站，非常方便。 💙 和牛及鹅肝配长法包香煎和牛及鹅肝配长法包入口即化，和牛配以浓郁多变的鹅肝，在松软的长法包衬托下形成完美配搭。口感丰富层次分明，肉质鲜嫩多汁，肥腻香浓。再加上少许粗海盐更能特显牛肉浓郁味道。 💙 是日精选 - Half roasted chicken with garlic sauce n crispy postatos肉质嫩滑的烤鸡配上浓郁可口的蒜泥酱，搭配外酥内软的香脆马铃薯，层次丰富，滋味绝佳。鸡肉肉质鲜嫩多汁，蒜泥酱味道浓郁不腻，余韵悠长，再加上马铃薯，口感层次分明,三者融合完美,令人垂涎欲滴。 💙 慢煮烤乳猪配椰菜仔及蘑菇乳猪皮脆肉嫩，经慢煮慢烤后更是入口即化，搭配炒香的椰菜仔和多汁肥厚的蘑菇，口感层次分明，色香味俱全。乳猪肉质鲜嫩多汁,肥而不腻，椰菜仔脆爽可口，带有微
💙 和牛及鹅肝配长法包
香煎和牛及鹅肝配长法包入口即化，和牛配以浓郁多变的鹅肝，在松软的长法包衬托下形成完美配搭。口感丰富层次分明，肉质鲜嫩多汁，肥腻香浓。再加上少许粗海盐更能特显牛肉浓郁味道。
💙 是日精选 - Half roasted chicken with garlic sauce n crispy postatos
肉质嫩滑的烤鸡配上浓郁可口的蒜泥酱，搭配外酥内软的香脆马铃薯，层次丰富，滋味绝佳。鸡肉肉质鲜嫩多汁，蒜泥酱味道浓郁不腻，余韵悠长，再加上马铃薯，口感层次分明,三者融合完美,令人垂涎欲滴。
💙 慢煮烤乳猪配椰菜仔及蘑菇
乳猪皮脆肉嫩，经慢煮慢烤后更是入口即化，搭配炒香的椰菜仔和多汁肥厚的蘑菇，口感层次分明，色香味俱全。乳猪肉质鲜嫩多汁,肥而不腻，椰菜仔脆爽可口，带有微微的甜香，蘑菇鲜美肥美，汁水丰盈。
💙 鲜嫩八爪鱼配薯仔及烟熏红椒粉橄榄油
八爪鱼切粒，肉质弹牙，搭配香脆多汁的薯仔，再洒上烟熏红椒粉和橄榄油，交织出层次丰富的味道。八爪鱼味道带有微辣香气，薯仔外酥内软，再加上香料及酱汁，三者配搭和谐，口感层次分明，质素非常高。
💙 传统西班牙炸脆条配朱古力酱及云呢拿雪糕
酥脆可口的炸脆条上洒有肉桂粉和砂糖，配上绵密浓郁的黑巧克力酱和冰凉顺滑的云呢拿雪糕，三种食材口感截然不同，相互辉映，形成绝佳组合，层次丰富，令人难忘的味蕾体验。
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