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2021-03-17
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由门口开始已经用心布置，蓝白色带田园风🥬，乃至食材配搭同卖相都好有心思🥰🌹Foie Gras 香煎鸭肝 $88 8/10 表面煎得香脆，加埋提子干同洋葱甜甜地冇咁肥腻，值得一试👍🏻Scallop Tartare 带子他他 $98 6/10 比较特别但唔可以话极好味嘅开胃菜，带子用热情果汁🍹同香茅调味，再搭配卖相唔错嘅墨鱼汁脆片食用，不过其实冇咩墨鱼汁味🤣Blue mussels 白酒煮蓝青口 $787/10 汁比起其他西餐厅偏浓稠，味道调得非常好，虽然有忌廉但有啲番茄中和番唔会腻 Creme brulee法式焦糖炖蛋 $687/10 少少overrated左🤏，上面𠮶层焦糖非常脆，蛋亦嫩滑，但略嫌下面𠮶层有啲太冻，上热下冻有啲奇怪🧊
Foie Gras 香煎鸭肝 $88
8/10 表面煎得香脆，加埋提子干同洋葱甜甜地冇咁肥腻，值得一试👍🏻
香煎鹅肝
$88
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Scallop Tartare 带子他他 $98
6/10 比较特别但唔可以话极好味嘅开胃菜，带子用热情果汁🍹同香茅调味，再搭配卖相唔错嘅墨鱼汁脆片食用，不过其实冇咩墨鱼汁味🤣
带子他他
$98
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带子他他
$98
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Blue mussels 白酒煮蓝青口 $78
7/10 汁比起其他西餐厅偏浓稠，味道调得非常好，虽然有忌廉但有啲番茄中和番唔会腻
白酒煮青口
$78
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Creme brulee法式焦糖炖蛋 $68
7/10 少少overrated左🤏，上面𠮶层焦糖非常脆，蛋亦嫩滑，但略嫌下面𠮶层有啲太冻，上热下冻有啲奇怪🧊
法式焦糖炖蛋
$68
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生牛肉薄切
$88
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香蒜忌廉蚬肉天使面
$188
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