火鍋撚 (日富里百好大廈) (已結業)

🍲 每吃锅一分钟，就得到六十秒的快乐，所以小编蛮喜欢吃火锅的每一个瞬间。看著火锅煮滚，准备放进热气腾腾火锅汤底的食材，和朋友边吃边聊、分享快乐。这次来到大多港岛火锅爱好者都熟悉的「火锅撚」，品尝丰富的围炉晚餐。🍲 龙凤鸳鸯锅 $190祖传秘制麻辣锅（中辣+蜂巢豆腐白汤锅）🌶️祖传秘制麻辣锅麻、辣、鲜、香的锅底以红枣、枸杞子、党参、川芎、当归、小豆寇、草果、橘陈皮、甘草、南姜、辛荑、月桂、玉桂叶熬制，汤底已有蜂巢豆腐和滑溜鸭血。🤍 蜂巢豆腐白汤锅香浓的猪骨汤+鸡汤，加上新鲜蔬果（苹果、红萝卜、海底椰、粟米、百合、香料及牛乳熬制的滋润汤锅，同样加入蜂巢豆腐和滑溜鸭血。🥩 极品安格斯牛小排（$198/小）大理石纹油花分布均匀，口感多汁鲜嫩细致。🐙 黑松露墨鱼滑 $64/半份墨鱼滑混入黑松露，滑内有墨鱼粒粒，口感丰富。🐷 流心咸蛋黄猪肉丸 $49/半份猪肉丸包裹著满满的咸蛋黄流心馅，味道浓郁，咬落啖啖咸香，打边炉必备。🥟 创意午餐肉菜脯饺 $42/半份薄薄水饺皮包著用午餐肉及菜甫切制成的肉馅， 吸收汤底精华， 原汁原味，是创新有趣的口味。🔸 七味黄金炸一口金砖豆腐 $68炸得金黄香脆的金砖豆腐，