火鍋撚 (日富里百好大廈) (已結業)

位于西营盘嘅火锅撚远近驰名，汤底亦好高质亦有成8款，有其中两款更系西环点限定😎⭐️蜂巢豆腐白汤锅由于我同女友都唔太食辣，所以唔辣汤底我拣咗最爱嘅白色浓汤🍲入面好足料有几款药材、人参、红枣等，配料仲有鸭血、豆腐，平日时段仲无限添加超抵🤣🤌🏻极品安格斯肥牛（小)同女友两个人食叫细份就啱啱好，卖相好靓，肥瘦适中，只要沾少少汤就保留到牛肉嘅肉汁味😛🤌🏻五色丸丸拼盆呢个有晒五款😎 有海味花枝丸、蟹籽手打虾丸、流心咸蛋黄猪肉丸、手打双重芝心丸同海瑞香菇贡丸五款，手打肉丸质地扎实弹牙，浓浓酱汁最爱芝心丸🥰🤌🏻黑松露菌酱爆浆牛丸（半）三粒饱满弹牙牛丸而且牛味浓郁，牛汁外仲有浓郁黑松露酱，口感好丰富😎🤌🏻瑶柱干贝滑手打滑都系高质食材，干贝滑起哂胶，瑶柱味道鲜甜，唔需要加调味料😛🤌🏻特级牛脷托牛脷味道浓厚，质感比较爽口，摆盘同样都系好靓好吸引😛仲叫咗皇帝菜、稻庭乌冬、老油条同埋竹蔗芋根红萝葡马蹄水（渣）🤌🏻仙草芋圆好有惊喜嘅台式甜品，用咗传统嘅「万寿无疆」茶碗好吸晴，红豆浓汤配上鲜草、芋圆粒，味较比较甜但作为饭后甜品一流🤌🏻腐竹鸡蛋糖水沙冰用咗中国古代嘅酒杯做容器🤣👑系腐竹鸡蛋打碎成沙冰，浓鸡蛋腐竹好清甜，