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2024-04-05
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蓝色的瓷砖是餐厅的基调，黑色扶手弧形旋转楼梯是餐厅的风情，开放式的吧台厨房设计，令你看得见主厨的用心和细致🧑🍳❤️🍷🌊传统白酒煮法国蓝青口 $178堆得满满的青口鲜味满载。每一只肉质嫩滑的青口里有一片小小被炒至金黄的蒜片，去除腥味、提鲜甜味的同时，保留著青口原始的咸与那淡淡的海水味。锅里三分之一的汤底，没有任何人工加工的痕迹-鸡汤/盐。一口饮下，汁底还原了食物最本真的鲜美 - 只有白酒和青口的味道。千万别浪费了这令口中鲜味满载的机会，必须点上面包沾著来吃呀！！！附新鲜炸薯条！🧀🍝芝士三重奏肉酱扁意大利粉 $168那彷如法国女人戴在脸上的优雅短面纱，不仅在视觉上、味觉上都惊艳到我了。这么大一片薄薄、脆脆、暖暖、淡淡，想必是极烤功夫的，每一口都令人意犹未尽。搭配另外两种形式的芝士，没有想像中的咸，有得只是淡淡的优雅，不抢风头，却画龙点睛。🇪🇸西班牙油条配巧克力酱 Churros $78外层香脆，质地硬身，裹上糖分，淋上巧克力酱。我想唯有用西班牙经典美食Churro作结，这一餐才完整，满满的幸福感💕
🍷🌊传统白酒煮法国蓝青口 $178
堆得满满的青口鲜味满载。
每一只肉质嫩滑的青口里有一片小小被炒至金黄的蒜片，去除腥味、提鲜甜味的同时，保留著青口原始的咸与那淡淡的海水味。
锅里三分之一的汤底，没有任何人工加工的痕迹-鸡汤/盐。一口饮下，汁底还原了食物最本真的鲜美 - 只有白酒和青口的味道。千万别浪费了这令口中鲜味满载的机会，必须点上面包沾著来吃呀！！！
附新鲜炸薯条！
🧀🍝芝士三重奏肉酱扁意大利粉 $168
那彷如法国女人戴在脸上的优雅短面纱，不仅在视觉上、味觉上都惊艳到我了。这么大一片薄薄、脆脆、暖暖、淡淡，想必是极烤功夫的，每一口都令人意犹未尽。搭配另外两种形式的芝士，没有想像中的咸，有得只是淡淡的优雅，不抢风头，却画龙点睛。
🇪🇸西班牙油条配巧克力酱 Churros $78
外层香脆，质地硬身，裹上糖分，淋上巧克力酱。我想唯有用西班牙经典美食Churro作结，这一餐才完整，满满的幸福感💕
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