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2018-10-19
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有人话最识食嘅国家净系得中国同法国，不过近年愈来愈多西班牙餐厅，西班牙出名识叹识chill，就连一个饭break都唔放过，都要chill chill佢。我地虽然系忙碌嘅返工狗，但有时都想慰劳下自己，有返少少尊严！荃湾可以选择嘅西班牙餐厅唔多，但呢间绝对系一间精品。一走进餐厅，悠扬愉快的西班牙音乐带我地进入另一个世界，餐厅虽然小，但精致，每一枝酒樽，甚至每一样餐具都经过精挑细选，十分讲究。我们二人各点一份lunch set share，中午的价钱合理，菜式设计也很有心思。这道铁板蒜蓉辣椒鱿鱼口感弹牙，淋上清爽的柠汁，原来与辣椒配合得那么好！唔好睇佢细细碟，其实份量十足！而这个脆皮猪腩肉也十分出名，脆皮的确很脆，更重要是蛋黄酱，中和猪腩肉的肥腻，有点像千岛酱，但蛋黄的香味却很特别，充满地中海风味，仅仅这两样已经令我们赞不绝口！这款迷你腊肉肠芝士汉堡也不简单，西班牙出名腌肉制品，腊肉咸度刚好，也有嚼劲，有点微辣，再配搭蕃茄等清爽蔬果，一口食完，的确算得上味道享受。而这份腊肉肠腌列份量超大，一个人根本食唔哂！比起法式料理全部都小巧精致，西班牙人似乎更重视实际，在生活及美学之间有自己的平衡。可能
我地虽然系忙碌嘅返工狗，但有时都想慰劳下自己，有返少少尊严！
荃湾可以选择嘅西班牙餐厅唔多，但呢间绝对系一间精品。
一走进餐厅，悠扬愉快的西班牙音乐带我地进入另一个世界，餐厅虽然小，但精致，每一枝酒樽，甚至每一样餐具都经过精挑细选，十分讲究。
我们二人各点一份lunch set share，中午的价钱合理，菜式设计也很有心思。
这道铁板蒜蓉辣椒鱿鱼口感弹牙，淋上清爽的柠汁，原来与辣椒配合得那么好！唔好睇佢细细碟，其实份量十足！
而这个脆皮猪腩肉也十分出名，脆皮的确很脆，更重要是蛋黄酱，中和猪腩肉的肥腻，有点像千岛酱，但蛋黄的香味却很特别，充满地中海风味，仅仅这两样已经令我们赞不绝口！
这款迷你腊肉肠芝士汉堡也不简单，西班牙出名腌肉制品，腊肉咸度刚好，也有嚼劲，有点微辣，再配搭蕃茄等清爽蔬果，一口食完，的确算得上味道享受。
而这份腊肉肠腌列份量超大，一个人根本食唔哂！比起法式料理全部都小巧精致，西班牙人似乎更重视实际，在生活及美学之间有自己的平衡。
可能受这里的环境影响，一食就食左2个钟。我们的节奏也变慢，说话也不像平时那么急躁，可以好好聊天，我谂呢个就系一间好嘅餐厅带出来嘅能量，可以令人放慢脚步，享受生活。
一个lunch break，个人即刻开朗左！
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