影片
更多
2023-04-02
480 浏览
🦐西班牙🇪🇸熟食市场风的初体验🦞适逢今日系庆祝🎊🥳一位移居香港🇭🇰台湾朋友食生日饭，当然要念一念揾间有特色既restaurant🍽来展现比距睇下香港作为美食天堂既魅力所在！😎首先就决定左今次主题系食海鲜🦞🦀，上网一轮众里寻他既操作后揾到呢间位于rosewood既西班牙🇪🇸餐厅，睇过介绍后决定一试！Bayfare Social 坐落系瑰丽酒店5楼，同著名美式扒房Henry相伴为邻，说明级数都有返甘上下。😋由于餐厅座位供应紧张，我地一早就人数book位，值得留意既系人数4位或以上既reservation需要信用卡💳做booking，留位只有15分钟，如果放飞机就GG人头位位$500了😆所以食饭当日大家都十分准时😂个reservation系留左high table for four，来到入座后饮住sparking water with lemon slide🍋等换张decent少少既枱，过左10分钟就有了，效率算快，个waitress都好attentive👍🏻抵赞！换枱后开始点餐，menu before来之前已经睇过，所以入直路make order，跟住同大家讲讲事晚精选🤩🔱Seafood
适逢今日系庆祝🎊🥳一位移居香港🇭🇰台湾朋友食生日饭，当然要念一念揾间有特色既restaurant🍽来展现比距睇下香港作为美食天堂既魅力所在！😎首先就决定左今次主题系食海鲜🦞🦀，上网一轮众里寻他既操作后揾到呢间位于rosewood既西班牙🇪🇸餐厅，睇过介绍后决定一试！
Bayfare Social 坐落系瑰丽酒店5楼，同著名美式扒房Henry相伴为邻，说明级数都有返甘上下。😋由于餐厅座位供应紧张，我地一早就人数book位，值得留意既系人数4位或以上既reservation需要信用卡💳做booking，留位只有15分钟，如果放飞机就GG人头位位$500了😆所以食饭当日大家都十分准时😂
个reservation系留左high table for four，来到入座后饮住sparking water with lemon slide🍋等换张decent少少既枱，过左10分钟就有了，效率算快，个waitress都好attentive👍🏻抵赞！换枱后开始点餐，menu before来之前已经睇过，所以入直路make order，跟住同大家讲讲事晚精选🤩
🔱Seafood Platter⚜️
首先来既系大大份海鲜拼盘😍，上面全部系超级新鲜冰镇海鲜！🦐分量十足，美中不足得半边龙虾肉🦞红虾虾膏香浓，带子鲜甜做法清新，生蚝🦪仲带住淡淡海水味，全部海鲜都唔需要用酱汁去点缀👍🏻
海鲜拼盘
85 浏览
1 赞好
0 留言
🔱Tortilla De Patatas with Iberico Ham⚜️
一个传统西班牙🇪🇸蛋饼🥘，芝士香浓，薯仔软糯有，面上24月风干Iberico火腿香气扑鼻而来🤩
火腿薯仔蛋饼
74 浏览
1 赞好
0 留言
🔱Lobster Roll⚜️
鲜甜龙虾肉🦞伴千岛酱收藏系微焦香脆法包里面，chips on side。成个配搭系个chips有d多余同个roll既份量太少，味道系配合得天衣无缝😋So far 食到呢度realise左一样野：距地个Boston龙虾🦞好矜贵，两个Dish都比得好久就住就住😆
龙虾包
55 浏览
0 赞好
0 留言
🔱Seafood Peallas⚜️
来到西班牙🇪🇸海鲜饭，呢道菜都算系每间西班牙restaurant既考试菜目，一试便知龙与凤😎口感有咬口既，系我马德里食既味道，唯独系个portion算细，海鲜唔多😩
西班牙海鲜饭
38 浏览
1 赞好
0 留言
🔱Clams Tapas⚜️
呢个Tapas个份量算系满意，clams新鲜清甜无overcook。用牛油，火腿同洋葱🧅去处理提升左clams既层次，个汤底🍲系可以饮，完全无一part系浪费！
牛油大蚬
39 浏览
1 赞好
0 留言
🔱Gambas Al Agillo⚜️
呢道菜都系西班牙🇪🇸菜色里面既signature Tapas，尤其系本人最爱😍呢度个chief用大大只既tiger prawn🦐去取代shrimp去做，大大提升左食落个口感，十分满足！蒜油可谓呢道Tapas既精粹，厨师毫不吝啬，食住每一啖都有满载而归既感觉🤗西班牙上菜个阵仲系弹油💦既，呢度就少左呢样野，不过味道上大同小异。
香蒜油虎虾
34 浏览
0 赞好
0 留言
🔱Apple Crumble⚜️
Apple Crumble就唔系第一次食了，呢度个处理唔会好似其他餐厅个馅搞到好似食糖浆甘，基本上都系软粘粘既苹果粒🍎，甜度适中，表面微焦香脆，出色精彩！🎉
苹果批
32 浏览
0 赞好
0 留言
🔱Churros⚜️
作为西班牙🇪🇸传统美食甜品油炸鬼，两个重点：本体同伴酱。本体来讲呢度炸得外脆内软，系表面砂糖🧂多左少少；伴酱系传统大路朱古力酱，无其他选择，不过不失，西班牙个阵就有炼奶同其他特色酱选择☺️
西班牙油炸鬼
23 浏览
1 赞好
0 留言
食完餐饭就讲下d service，that is another story🤪呢度既员工分两批，一部分系local香港人，其次系外籍Asian，一种系好service到你觉得加一系比少左，另外一种系会令你不自觉怀疑觉得呢间系咪self service既餐厅😆至于我讲边批人，留返d想象空间比大家💁🏻♂️叫左支sparking无refill，餐盘食完无人收，无人上装shellfish壳既bowl，甚至一早系个reservation 落左reminder既Happy Birthday 牌仔都无准备，临时先恍然大悟，OMG😅仲有一堆不能尽数...下次visit记得记得坐讲英文waitress serve个边既table😌
完！😎
张贴
