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2024-10-24
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Pandan NegroniNegroni属于重酒感系既调酒, 味道带苦又带甜加左淡淡既班兰味同底味几衬Calamansi Highball青柠味唔会好特出, 易入口既中性味道Lumpiang Shanghai菲律宾菜必食炸春卷, 点都要试试切碎既猪肉, 虾子.红萝卜,香菜同青椒做既春卷炸得好松脆, 加埋酸酸甜甜既汁,好开胃!Sarsiadomust try 炸鲈鱼!!!菲律宾菜对于炸野真系有一套秘方!炸完既鲈鱼, 鱼皮脆卜卜, 肉身系又滑又好多汁伴碟既系炒大蒜、洋葱、番茄同芹菜Grilled Tocinong Bakastaff介绍既一道新菜牛肉配烤南瓜同好juicy既番茄仔Short Plate用到牛既胸腹肉, 呢个部份油脂含量较多,肉质软嫩因为脂肪比例高, 甚至有一刻觉得好似食紧pork belly咁!Turon Halo Halo有d似泰国既香蕉煎饼煎饼既馅系香蕉, 地瓜, macapuno(一种胚乳发育无椰水但有jelly状既椰子品种), 大树菠萝上面再铺上玉米焦糖酱觉得口味有调整成香港口味, 唔会过甜
Negroni属于重酒感系既调酒, 味道带苦又带甜
加左淡淡既班兰味同底味几衬
Calamansi Highball
青柠味唔会好特出, 易入口既中性味道
Lumpiang Shanghai
菲律宾菜必食炸春卷, 点都要试试
切碎既猪肉, 虾子.红萝卜,香菜同青椒做既春卷
炸得好松脆, 加埋酸酸甜甜既汁,好开胃!
Sarsiado
must try 炸鲈鱼!!!
菲律宾菜对于炸野真系有一套秘方!
炸完既鲈鱼, 鱼皮脆卜卜, 肉身系又滑又好多汁
伴碟既系炒大蒜、洋葱、番茄同芹菜
Grilled Tocinong Baka
staff介绍既一道新菜
牛肉配烤南瓜同好juicy既番茄仔
Short Plate用到牛既胸腹肉, 呢个部份油脂含量较多,肉质软嫩
因为脂肪比例高, 甚至有一刻觉得好似食紧pork belly咁!
Turon Halo Halo
有d似泰国既香蕉煎饼
煎饼既馅系香蕉, 地瓜, macapuno(一种胚乳发育无椰水但有jelly状既椰子品种), 大树菠萝
上面再铺上玉米焦糖酱
觉得口味有调整成香港口味, 唔会过甜
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