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2022-01-05
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👧🏻喺Book呢间餐厅时系为咗庆祝👦🏻生日🎂，其实系Book得好赶急，亦都烦恼紧有咩岩👦🏻食呢（👦🏻果段时间戒紧口），最后就决定Book做Etna食Lunch🍽 Lunch Set Appetiser方面我哋叫左个Daily Soup大蒜薯仔汤🥔同埋White Fish Green Apple Toast🌟Garlic Potato SoupWow😍 呢个系👦🏻👧🏻同时嘅反应，呢个薯仔忌廉汤系非常顺滑，饮唔出薯仔嘅淀粉质沙沙口感。估计系用左已焗熟大蒜，大蒜味道比预期温和不霸道🧄。饮完水，蒜香味就消失，大家唔洗怕口气有大蒜味🤣 配埋Focaccia食一流👍🏻🌟White Fish Green Apple Toast🍏戴定头盔🪖应该记错呢个菜式名🤣。 第一次食呢类Toast，整个菜式非常清新，一丝丝嘅鱼肉🐟、青苹果酸微微、Balsamic Vinegar 配合得好好，再配上法包，口感层次丰富。🌟Grilled Beef Striploin Steak今次👦🏻👧🏻叫咗Medium，生熟度嚟讲系控制得几好，不过睇外表就觉得煎得唔够焦香，有少少影响食欲。牛扒配上Gravy，肉质和酱汁表现正正常常
Lunch Set Appetiser方面我哋叫左个Daily Soup大蒜薯仔汤🥔同埋White Fish Green Apple Toast
🌟Garlic Potato Soup
Wow😍 呢个系👦🏻👧🏻同时嘅反应，呢个薯仔忌廉汤系非常顺滑，饮唔出薯仔嘅淀粉质沙沙口感。估计系用左已焗熟大蒜，大蒜味道比预期温和不霸道🧄。饮完水，蒜香味就消失，大家唔洗怕口气有大蒜味🤣 配埋Focaccia食一流👍🏻
🌟White Fish Green Apple Toast🍏
戴定头盔🪖应该记错呢个菜式名🤣。 第一次食呢类Toast，整个菜式非常清新，一丝丝嘅鱼肉🐟、青苹果酸微微、Balsamic Vinegar 配合得好好，再配上法包，口感层次丰富。
🌟Grilled Beef Striploin Steak
今次👦🏻👧🏻叫咗Medium，生熟度嚟讲系控制得几好，不过睇外表就觉得煎得唔够焦香，有少少影响食欲。牛扒配上Gravy，肉质和酱汁表现正正常常，几Juicy，配菜嘅焗薯仔尽吸牛肉精华，发挥不错。
🌟Ravioli
云呑外皮有嚼劲，馅料用上Ricotta Cheese 同杂菌，口感顺滑（好重要，超市包装嘅Tortellini嘅馅料有啲会好鞋口🥲）杂菌酱汁比较油腻，食落几邪恶，唔敢点太多酱汁食🤣
🌟Panna Cotta
是日甜品Panna Cotta 富有奶香又顺滑，有士多啤梨酱🍓同埋超酸灯笼果🏮，可以平衡甜腻感。
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